وصفات جديدة

آلة ساندويتش

آلة ساندويتش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 1 باغيت
  • جبنة ديلاكو الكريمة
  • جبنه
  • زيتون
  • خيار
  • صغير

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة آلة ساندويتش:

قطعت الرغيف إلى نصفين ودهنته بالجبن الكريمي وأضفت أوراق الكرنب الصغيرة وشرائح الجبن وبعد ذلك نضيف أوراق الكرنب ونضع القطعة الثانية من الرغيف الفرنسي.

من الجبن والزيتون شكّلت عيونًا ومن شرائح الخيار والزيتون شكّلت عجلات



العناية بالسيارات في الصيف والشتاء

في الصيف والشتاء ، بسبب درجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة جدًا ، قد تتأثر سيارتك وبالتالي من الضروري التحقق باستمرار من بعض الجوانب للتأكد من أن سيارتك تعمل في المعايير العادية.

من أهم الأشياء التي عليك القيام بها بغض النظر عن الموسم هو فحص سوائل سيارتك: سائل الزجاج الأمامي وزيت المحرك. سائل الزجاج الأمامي يساعد في الحصول على رؤية أفضل ، مما يجعل دوره مهمًا للغاية. في الصيف ، يساعد السائل على تنظيف الزجاج الأمامي من الأوساخ والغبار ، وفي الشتاء يوصى باستخدام سائل مضاد للتجمد لحماية نظام التنظيف وإزالة الجليد عن الزجاج الأمامي. على الجانب الآخر، زيت المحرك يمكن أن يضمن عمر طويل للسيارة. يوصي المتخصصون بتغيير زيت المحرك مرة واحدة على الأقل في السنة أو عند الوصول إلى حد أقصى من الكيلومترات (10000 كم أو 15000 كم ، اعتمادًا على نوع الزيت المستخدم ، ولكن أيضًا على حالة المحرك).

للاستمتاع برحلة هادئة بسيارتك ، قم بتثبيت الإطارات المناسبة للموسم أمر حيوي. لهذا الغرض، مجموعة اطارات الشتاء والصيف لا غنى عنها في المرآب الخاص بك. ولا تنس أن تخزينها مهم جدًا أيضًا لتحسين أدائها. اغطية وحوامل الاطارات من مشروعي إنها مثالية للحفاظ على الإطارات في حالة جيدة لأطول فترة ممكنة.

والتحقق ممسحة إنه مهم جدًا بغض النظر عن الموسم. في الشتاء تعاني المساحات من الصقيع ، وفي الصيف يمكن أن تؤدي درجات الحرارة المرتفعة إلى تشققها. لذلك يُنصح بفحص المساحات باستمرار واستبدالها عندما تظهر عليها علامات التلف.

خلال فصل الصيف ، هناك عنصر مهم آخر وهو استخدام ملف حاجب من الشمس. إنه يحمي لوحة القيادة والمفروشات الخاصة بسيارتك ويساعد في الحفاظ على درجة الحرارة في السيارة منخفضة قدر الإمكان.


بالإضافة إلى الذوق والصحة. مقارنة بالطرق التقليدية ، فإن الطهي البطيء ، عند درجة حرارة منخفضة نسبيًا ، يتضمن الحفاظ على جميع العناصر الغذائية في الطعام.

طباخ Crock-Pot® الكهربائي البطيء مناسب تمامًا لاحتياجات الطهي المختلفة بالإضافة إلى القيود الناجمة عن ضيق الوقت. لديها نطاقان من درجات الحرارة "عالية" و "منخفضة" بالإضافة إلى وظيفة "الاحتفاظ بالدفء".

اختر طبقك المفضل ، واتبع التعليمات الموجودة في الوصفة ، واضبط مستوى درجة الحرارة والوقت المطلوب - بمساعدة القائمة سهلة الاستخدام وجاهزة.

نظرًا للمفهوم الثوري للطهي البطيء والطهي في درجات حرارة منخفضة ، يتم الحفاظ على العناصر الغذائية الموجودة في الطعام تمامًا وبهذه الطريقة تحصل على طعام صحي ولذيذ.

يمكنك الاستمتاع بيوم كامل دون الحاجة إلى الجلوس في المطبخ والاستمتاع في المساء بوجبة لذيذة محضرة في المنزل.

يعد تنظيف الطبق الخزفي أمرًا سهلاً للغاية ، بما في ذلك في غسالة الأطباق ، والتي يمكن استخدامها أيضًا لتقديم الطعام ، إلى جانب الغطاء الزجاجي المقاوم للحرارة ، وهو سهل التنظيف أيضًا.

ليس عليك أن تكون طاهياً محترفًا لطهي طعام لذيذ. ما عليك سوى إضافة المكونات المطلوبة وسيهتم قدر الطهي الكهربائي البطيء CROCK-POT بالباقي دون إشراف.


من كان يظن أن تناول الطعام أمام المرآة يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن؟ لا يوجد سحر ، فقط حقيقة أن انعكاسك في المرآة أثناء تناول الطعام سيذكرك بالهدف الذي لديك إما لفقدان الوزن أو الحفاظ على وزنك الحالي. وفقًا لدراسة ، تناول الناس ثلث أقل في وجبة باستخدام هذه الطريقة!

اللون الازرق وفقدان الوزن! ربما تتساءل عما يخططون له. يعرف أصحاب المطاعم الأذكياء أنه لا ينبغي استخدام اللون الأزرق في أي شيء ، لأنه معروف بقمع الشهية. لذلك ، اطبخ باللون الأزرق ، وتناول الطعام على أطباق زرقاء ، وما إلى ذلك. وسوف تفقد الوزن.


وفاة نائب رئيس شركة فورد موتور. في وقت وقوع الحادث ، كان بالقرب من فندق سبا كان يقود سيارته في بارماوث ، جوينيد ، ويلز (المملكة المتحدة). ووصف بأنه "موهبة نادرة".

كان ريتشارد باري جونز شغوفًا بالسيارات وصناعة السيارات. الرئيس التنفيذي لشركة فورد بيل فورد وصف ريتشارد باري جونز بأنه "موهبة نادرة تركت بصمة لا تمحى على فورد والصناعة."

"لقد ألهم شغفه بالسيارات غير العادية وحبه للسيارات جحافل المهندسين والمتحمسين في أوروبا وحول العالم. سنفتقد ريتشارد بشدة وستكون قلوبنا على عائلته وأحبائه ”، قال بيل فورد.


الدراسة: رومانيا من بين أفضل 5 وجهات سفر بالسيارات

في ترتيب أفضل أسعار السفر بالسيارات ، حيث نجد تكلفة الوقود والإقامة ومواقف السيارات وسياسات رسوم المرور على الطرق ، تحتل رومانيا المرتبة الخامسة. وفقًا للدراسة التي بدأها momondo.ro ، محرك بحث مجاني للسفر تحتل أوكرانيا المرتبة الأولى ، تليها ليتوانيا وروسيا وبولندا.

فيما يتعلق بفئة تأجير السيارات ، فيما يتعلق بالأسعار والتقييمات التي تلقتها شركات الملف الشخصي ، تحتل سلوفاكيا المرتبة الأولى ، تليها لاتفيا وسلوفينيا ورومانيا وبولندا.

من حيث السلامة والبنية التحتية ، رومانيا ليست من بين الدول العشر الأكثر أمانًا ، مع عدد قليل من حوادث الطرق وحالة الطرق الجيدة. تحتل سويسرا المرتبة الأولى ، تليها هولندا وألمانيا والنمسا والسويد.

ولا في فئة المرور والاستدامة رومانيا ليست في القمة. يشمل التصنيف العوامل التي تؤثر على ظروف المرور ، وعوامل مثل تلوث الهواء والازدحام وعدد السيارات لكل 1000 ساكن. تحتل هولندا المرتبة الأولى والنرويج في المرتبة الثانية تليها فنلندا وأيسلندا والسويد.


آلة الخبز & # 8211 مولينكس OW2000

أبدأ سلسلة المقالات المتعلقة بالمطبخ والطبخ وليس فقط ، من خلال تقديم أحدث المعدات التي تم تجهيز مطبخي بها & # 8220 & # 8221: صانع الخبز.

وصفاتي لآلة الخبز

بادئ ذي بدء ، كنت أرغب في البداية في الحصول على آلة خبز ، ولكن نظرًا لعدم توفر مساحة عمل كبيرة في المطبخ ، استسلمت وبدأت في صنع الخبز محلي الصنع على الطراز الكلاسيكي مع العجن والتخمير والخبز في المقلاة. أنا لا أشكو لأنني اكتشفت أنني أحب حقًا صنع خبز منزلي ، بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الوصفات التي لا يمكن صنعها أو لا يتم إخراجها باستخدام آلة الخبز.

ومع ذلك ، أحد & # 8220هدايا الزفاف& # 8221 تلقيت (من Raluca و Florin اللذين أشكرهما) كانت آلة خبز. كنت سعيدًا عندما قمت بفك غلاف الهدايا ورأيت ما بداخله ، لكنني كنت أكثر سعادة عندما أخرجته من الصندوق ورأيت أنه لم يكن كبيرًا جدًا. إنه أصغر موديل من مولينكس (OW200034) ويصنع خبز 500 جم ، 750 جم و 1 كجم ، مع 3 مستويات للخبز.

قبل أن أخبرك عن كيفية استخدامه والوصفات التي يمكنك تحضيرها باستخدام آلة الخبز هذه ، سأقدم بعض التفاصيل الفنية للمهتمين.

  • السعة القصوى & # 8211 1000g
  • تنتج الخبز بثلاث أوزان مختلفة # 8211500 جرام ، 750 جرام و 1000 جرام
  • 3 درجات من اللون البني & # 8211 منخفضة (L-منخفضة) ، متوسطة (M) ، عالية (H-high)
  • 12 برنامج مختلف
  • الملحقات: زجاج متدرج (300 مل كحد أقصى) ، أداة قياس (ملعقة صغيرة وملعقة صغيرة)
  • نافذة لمراقبة عملية العجن والخبز
  • دليل مع التعليمات والوصفات بعدة لغات
  • ملصق بعدة لغات (بما في ذلك الرومانية) مع البرامج & # 8211 العصي على الغلاف العلوي

بشكل عام ، تتكون آلة الخبز هذه من وعاء ذو ​​زوايا دائرية ، وفي الجزء المركزي بها مجداف مدفوع بآلية دوارة ، وهي نوع من الخلاط الصغير لعجين الخبز. الخزان المركزي محاط بسخان يقوم بتسخين العلبة أثناء برنامج النمو والتخمير وأثناء برنامج الخبز. يتم إخراج الوعاء المركزي من الماكينة عن طريق رفع المقبض المرفق به ، ويتم إزالة مجداف الخلط من الخبز إما يدويًا أو باستخدام عصا الخيزران للأسياخ.

أطول برنامج عجن وخبيز يستمر 3 ساعات و 32 دقيقة ، بعد كل دورة من تحضير الخبز ، تصدر الآلة إشارة صوتية ، وإذا أردت يمكنك تأخير بدء برنامج تحضير الخبز بالضغط على زري + و & # 8211. ترتيب اللوحة ، حتى تتمكن من وضع مكونات خبز المساء ، ويمكنك جدولتها بجدول زمني متداخلة بحيث يكون الخبز جاهزًا في الساعة 8 صباحًا.

بالنسبة لأولئك الذين لا يتلقون ، فإنهم يكسرون ، أو ببساطة يفقدون أداة القياس التي تحتوي في أحد طرفيها على ملعقة كبيرة وفي الطرف الآخر تحتوي على ملعقة صغيرة ، قمت بالقياس وملعقة صغيرة تحتوي على 5 مل بينما تحتوي الملعقة على 20 مل. لا أستخدم أداة القياس ، لأنني غير مرتاح قليلاً ، لكني أستخدم مجموعة قياس أخذتها من ايكيا ، والتي تحتوي على 4 ملاعق صغيرة بأبعاد 1 مل ، 5 مل ، 15 مل ، 100 مل.

بعض الأشياء التي أود أن أقولها عن آلة الخبز هي أنه بالإضافة إلى الخبز ، يمكنها أيضًا تحضير المربى أو عجينة البيتزا أو الكعك. الكيكات التي يتم تقديمها في الوصفة التي تأتي مع الماكينة هي في الأساس أشكال مختلفة من الخبز ، مع إضافة السكر وإضافات محددة إلى الكعك (الكاكاو ، الجواهر ، الفانيليا ، قشر الليمون).

لا يتم غسل وعاء ماكينة الخبز عادة بعد تحضير الخبز ، ولكن يتم مسحه بقطعة قماش ناعمة وجافة. إذا قمت بإعداد المربى ، فستحتاج إلى غسل الحوض ، لكن لا تستخدم منظفات غسل الأطباق أو الإسفنج الكاشطة لأنك ستلحق الضرر بطبقة التفلون.

أثناء تجربتي للوصفات التي أعدتها آلة الخبز ، سأقوم بنشرها في قسم مخصص لهذه الآلة جنبًا إلى جنب مع المكونات ، وكيفية تحضير المنتج وخبزه.

سأكتب هنا جدول الوصفات المقدم في دليل المستخدم لآلة الخبز:

برنامج 1 أو 2
الخبز الأساسي 500 جرام 750 جرام 1000 جرام خبز باللبن 500 جرام 750 جرام 1000 جرام
بترول 3.5 لتر 1.5 ال جي 2 ال جي الزبدة المذابة 40 جرام 50 غ 70 جرام
الماء 190 مل 250 مل 330 مل
ملح 1 لتر 1 لتر 1.5 لتر ملح 1 لتر 1 لتر 1.5 لتر
سكر 2.5 لتر 3 إل جي 1 ال جي سكر 2 ال جي 2.5 إل جي 3 ال جي
حليب مجفف 1.5 ال جي 1.5 ال جي 2 ال جي حليب سائل 200 مل 260 مل 350 مل
دقيق 350 جرام 455 جرام 605 جرام دقيق 310 جرام 400 جرام 530 جرام
الخميرة الجافة 1 لتر 1 لتر 1.5 لتر الخميرة الجافة 1 لتر 1 لتر 1.5 لتر
البرنامج 3
خبز فرنسي 500 جرام 750 جرام 1000 جرام خبز البلد 500 جرام 750 جرام 1000 جرام
الماء 210 مل 275 مل 365 مل الماء 210 مل 275 مل 365 مل
ملح 1 لتر 1 لتر 2 إل جي ملح 1 لتر 1.5 لتر 2 إل جي
دقيق 360 جرام 465 جرام 620 جرام دقيق 290 جرام 370 جرام 395 جرام
دقيق الجاودار 70 جرام 90 جرام 125 جرام
الخميرة الجافة 0.5 لتر 1 لتر 1.5 لتر الخميرة الجافة 1 لتر 1 لتر 1.5 لتر
برنامج 4-5
الخبز الكامل 500 جرام 750 جرام 1000 جرام خبز الفلاحين 500 جرام 750 جرام 1000 جرام
بترول 1.5 لتر 2 إل جي 2.5 لتر بترول 1.5 لتر 2 إل جي 2.5 لتر
الماء 210 مل 290 مل 355 مل الماء 205 مل 290 مل 355 مل
ملح 1.5 لتر 1.5 لتر 2 إل جي ملح 1 لتر 1.5 لتر 2 إل جي
سكر 1.5 لتر 2 إل جي 2.5 لتر سكر 1 لتر 2 إل جي 2.5 إل جي
دقيق 140.5 جرام 200 جرام 240 جرام دقيق 180 جرام 255 جرام 310 جرام
دقيق الجاودار 210 جرام 300 غرام 365 جرام دقيق الجاودار 85 جرام 120 جرام 145 جرام
الخميرة الجافة 0.5 لتر 1 لتر 1.5 لتر الخميرة الجافة 0.5 لتر 1 لتر 1.5 لتر
دقيق الجاودار 85 جرام 120 جرام 145 جرام
حليب مجفف 1 ال جي 1.5 ال جي 2 ال جي
برنامج 6-7
مافن 500 جرام 750 جرام 1000 جرام KUGELHOPF
كعكة الألزاسي
باللوز والزبيب
500 جرام 750 جرام 1000 جرام
بيض 2 2 3 بيض 2 2 3
سمنة 115 جرام 150 جرام 195 جرام سمنة 100 جرام 130 جرام 175 جرام
حليب سائل 45 مل 60 مل 80 مل حليب سائل 60 مل 80 مل 105 مل
ملح 1 لتر 1 لتر 1.5 لتر ملح 1 لتر 1 لتر 1.5 لتر
سكر 2.5 إل جي 3 ال جي 4 ال جي سكر 3.5 إل جي 4 ال جي 6 ال جي
دقيق 280 جرام 365 جرام 485 جرام دقيق 270 جرام 345 جرام 460 جرام
الخميرة الجافة 1.5 لتر 2 إل جي 3 إل جي الخميرة الجافة 1.5 لتر 2 إل جي 3 إل جي
زبيب 80 جرام 100 جرام 130 جرام

* اختياري & # 8211 ينقع الزبيب في شراب أو كحول عطري ، ويمكن وضع اللوز فوقها في نهاية دورة العجن الأخيرة

PROG. 8
خبز فائق السرعة
1000 جرام PROG. 9
كعكة الليمون
500 جرام PROG. 9
كعكة اللوز
500 جرام
بترول 1.5 ال جي بيض 2 بيض 3
الماء 360 مل سمنة 70 جرام سمنة 105 جرام
ملح 1.5 لتر ملح 1/2 لتر ملح 1/2 لتر
سكر 1 ال جي سكر 195 جرام سكر 135 جرام
حليب مجفف 2.5 إل جي دقيق 320 جرام الروم 3 ال جي
دقيق 565 جرام خميرة كيميائية 2.5 لتر دقيق 155 جرام
خميرة 3.5 لتر ليمون 1 مسحوق اللوز 135 جرام
خميرة كيميائية 2 إل جي

* لكعكات الليمون واللوز والسكر والملح والبيض يخفق حتى يبيض
* لكعكة الليمون ، استخدم قشر وعصير ليمونة واحدة

البرنامج 10
المربى: فراولة ، راوند ، مشمش ، خوخ مربى البرتقال التفاح / الراوند كومبوت
قطع الفاكهة 580 جرام قطع الفاكهة 500 جرام قطع الفاكهة 750 جرام
سكر 360 جرام سكر 400 جرام سكر 5 إل جي ز
البكتين 30 جرام البكتين 50 غ
عصير ليمون 1
PROG. 11
عجينة البيتزا
750 جرام
زيت الزيتون 1 ال جي
الماء 240 مل
ملح 1.5 لتر
دقيق 480 جرام
خميرة 1 لتر

سأذكر الآن بعض النصائح المفيدة المقدمة في دليل المستخدم لآلة الخبز. لكنني سأتوقف عند تلك التي تبدو مهمة بالنسبة لي فقط ، لأنني أعتقد أن النصائح مثل & # 8221 عدم استخدام مكونات منتهية الصلاحية & # 8221 أكثر من واضحة وعديمة الجدوى لذكرها هنا.

  • تستخدم المكونات في درجة حرارة الغرفة. إذا كان الجو حارًا جدًا ، فيمكن استخدام مكونات أبرد قليلاً ، وإذا كان الجو باردًا في الغرفة ، يتم استخدام السوائل ساخنة ، ولكن ليس أكثر من 35 درجة مئوية ، لأنها تلغي خصائص الخميرة.
  • يتم قياس المكونات بعناية ، باتباع المواصفات الواردة في الوصفات. سيتم استخدام ميزان مطبخ وزجاج مدرج وملعقة صغيرة من الشركة المصنعة
  • لا تضيف خميرة أكثر مما هو مذكور في الوصفة ، على الرغم من أنك قد تعتقد أن الخميرة الزائدة تجعل الخبز ينمو بشكل أسرع ، فإن التأثير سيكون & # 8220 & # 8221 الخبز أثناء الخبز
  • لا تفتح غطاء آلة الخبز كثيرًا أثناء تحضير الخبز ، يمكنك فتحه إذا أردت إضافة المكونات اللينة (الزبيب ، الزيتون ، إلخ).
  • إذا كان هناك طحين غير مدمج في منتصف عملية التحضير أو كانت العجينة طرية جدًا ، املأها بالماء / الدقيق حتى تحصل على القوام الأمثل. أضف تدريجيًا 1 ملعقة كبيرة من السائل / الدقيق وانتظر التوحيد ، ثم اختبر الاتساق. من الأفضل أن يكون لديك عجينة متجانسة لا تلتصق بجدران الوعاء وتضم كل الدقيق.

سأرفق نسخة من دليل المستخدم ، وسأكمل هذه المقالة بملاحظاتي الشخصية التي لم أجدها في الدليل.

أنا أشجعك على تنزيل وقراءة دليل المستخدم الخاص بآلة الخبز ، فهو مفيد للغاية. أنا شخصياً قمت بطباعة هذا الإصدار لأنه أسهل في الاستخدام في المطبخ من الدليل الفعلي الذي يجب حفظه جيدًا حتى يتم فتحه على صفحة الوصفات.

فيما يلي بعض الوصفات التي جربتها على ماكينة الخبز من مولينكس ، مع الصور ذات الصلة:


فيديو: و أخيرا طاكوس بحال اللي كتشريوه من الزنقة من يد شيف محترف في مطعم اطباق بلادي حلقة 162 (قد 2022).