وصفات جديدة

ملفوف في كلوج

ملفوف في كلوج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لطبقة الملفوف ، يقطع الملفوف ويطهى في الزيت. يضاف الملح والفلفل ويضاف 100 مل من الماء ويضاف الزعتر والشبت ويترك لبضع دقائق حتى يسقط السائل ويبدأ الكرنب في النعومة.

يُسلق الأرز بشكل منفصل في ماء مملح. كان لدي أكياس من الأرز المسلوق المغلي في الكثير من الماء المملح ، مما ينتج عنه حبة منفوشة لا تلتصق.

بالنسبة لطبقة اللحم ، يُقلى البصل المفروم المنظف بالزيت مع اللحم المفروم ويتبل بالملح والفلفل الحلو والفلفل. ينضج مع المرق حتى يبدأ اللحم في التبييض.

التجميع: نضع أولاً القليل من الزيت ثم طبقة من المرق في صينية ، نركبها في طبقات تبدأ بطبقة من الكرنب ثم طبقة من الأرز. التالي هو طبقة اللحم المفروم والمرق. كرري التقسيم الطبقي مرة أخرى ، وفي النهاية قطعي الطماطم إلى شرائح ورشيها بالزيت.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 20-30 دقيقة للغراتان.

قدمي كلوج الملفوف مع الكريمة الحامضة - أو الزبادي حسب الرغبة.


فيديو: Cluj-Napoca, Romania Travel Guide. Exploring the Transylvanian Capital! (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Lochlann

    بشكل رائع!

  2. Kigul

    الجواب السريع جدا :)

  3. Ranon

    تم تحقيق أكبر عدد من النقاط. فكرة رائعة ، أوافق.

  4. Wakil

    كان ومعي. دعونا نناقش هذا السؤال.

  5. Dihn

    هذا العمل من يديك!



اكتب رسالة