We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- وصفات
- مكونات
- معكرونة
- معكرونة بالجبن
السر وراء هذا الطبق اللذيذ هو الصلصة ، والتي تتكون أساسًا من جبن بورسين. قشور المعكرونة والهليون مغموسة بصلصة الفطر الكريمية.
223 شخصًا صنعوا هذا
مكونات6 خدمات
- 15 جرام زبدة
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 450 جرام فطر بورتابيلو منزوع السيقان
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 300 مل مرق دجاج قليل الملح
- 1 علبة (150 جم) جبن بورسين بالفلفل الأسود
- 340 جم قشور باستا غير مطبوخة
- 450 غ من الهليون الطازج، المقطّع
طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 25 دقيقة› الاستعداد: 40 دقيقة
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ذوبي الزبدة وسخني زيت الزيتون. نقطع أغطية الفطر إلى نصفين ويقطع سمكها 5 مم. يُطهى الفطر في مقلاة لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج ويصبح لونه بني فاتح. الموسم مع الملح. أضيفي مرق الدجاج وجبنة البورسين. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى تمتزج جيدًا.
- احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلاً حتى يغلي. تُضاف قشور المعكرونة وتُطهى لمدة 5 دقائق. ضع الهليون في القدر واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق ، حتى تنضج المعكرونة ويصبح الهليون طريًا ؛ تصرف. قلبي مع صلصة الفطر للتقديم.
شوهدت مؤخرا
التعليقات والتقييماتمتوسط التصنيف العالمي:(237)
المراجعات باللغة الإنجليزية (187)
من MidnightCookies
لقد استخدمت 6 أونصات (معظم الحوض) جبن كريم نباتي بدلاً من جبن بورسين باهظ الثمن والوصفة كانت رائعة! لقد ذاقت حقًا كشيء سأحصل عليه في مطعم ، النملة كانت بقايا الطعام مثالية ، ساخنة أو باردة. سأفعل هذا مرة أخرى بالتأكيد! -02 أبريل 2006
بواسطة BN61079
لقد أحببنا هذا الطبق! إنه لذيذ ، لقد سوت الهليون مع الفطر ، وأضفت فصين من الثوم المفروم. لقد استخدمت أيضًا جبن الثوم والأعشاب. لقد قرأت المراجعات التي تفيد بأن الصلصة كانت رقيقة ، لذلك قمت بحل 1 ملعقة صغيرة من نشا الذرة في 1/3 كوب من النبيذ الأبيض مما جعلها سميكة بشكل جيد. لقد خرجت من القشرة ، لذلك استخدمت معكرونة شعر الملاك بدلاً من ذلك ، كانت هذه الوجبة لذيذة ومرضية للغاية وبدت رائعة وكان أطفالي يأكلونها. ما الذي يمكنني طلبه أيضًا؟ -20 فبراير 2007
بواسطة باتكافيس
أوه! هذا ممتاز! لقد كان يومًا سيئًا للتسوق - كان متجر البقالة الخاص بي خارج الهليون ولم يكن به جبن بورسين الفلفل ، لذلك قمت بالتبديل في Garlic & Herb Boursin والبروكلي. وجبة رائعة! - 25 مارس 2005
في رأيي ، قال شخص ما بالفعل ، لكن لا يمكنني مشاركة الرابط.
لا شيء مميز
أعتقد أن الموضوع ممتع للغاية. أقترح عليك مناقشته هنا أو في PM.
سؤال جيد جدا
أود أن أعرف ، شكرًا على المعلومات.
لا يمكنك أن تخطئ؟