وصفات جديدة

يستضيف The Leopard at Des Artistes في نيويورك BYOB Sunday

يستضيف The Leopard at Des Artistes في نيويورك BYOB Sunday


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مع ارتفاع رسوم corkage التي تصل إلى 150 دولارًا في مطاعم نيويورك مثل Per Se ، كانت مسألة إحضار الزجاجة الخاصة بك محل نقاش كبير. على الرغم من أن العديد من محبي النبيذ يريدون أن يكونوا سقاة خاصين بهم ، فإن الجزء الآخر من رعاة BYOB - مدخرو الأموال - يمثلون جزءًا كبيرًا من رواد مدينة نيويورك (بمن فيهم أنا).

يمكن لعشاق النبيذ من جميع الميزانيات الآن إقران النبيذ الخاص بهم مع عشاء يوم الأحد في The Leopard at Des Artistes. سواء كنت تخطط للاستمتاع بزجاجة 7 دولارات أو 270 دولارًا ، فلن تدفع رسومًا كوركاج! في أحد أيام الأحد الأخيرة ، استمتعت أنا وصديقي بتناول وجبة من عدة أطباق مع زجاجة من 10 دولارات من Cotes du Rhone ، والتي تم صبها بشكل احترافي وتقديمها كما لو كانت زجاجة أغلى بكثير.

الطعام والنبيذ الإيطالي لا ينفصلان عمليًا ، وقائمة The Leopard's ستجعل أي زجاجة تختار إحضارها.

ابدأ بخبز طازج مغموس بزيت الزيتون البكر الممتاز ، واقترن مع الأخطبوط المشوي وسلطة البطاطس الكرفس ، جانب المائدة المرشوشة بزيت الزيتون والليمون ، لتفتيح طبقك الأول.

في أيام الأحد ، يقوم الشيف Vito Gnazzo ، وهو إيطالي يستمتع حقًا بمشاهدة زبائنه وهم يلتهمون طعامه ، بإعداد أطباق عشاء إيطالية تقليدية مطبوخة ببطء ، بما في ذلك طبق مكرونة محلي الصنع ومخبز ريستو.

مع مجموعة رائعة من أطباق المعكرونة بما في ذلك الخضار الطازجة والمأكولات البحرية والجبن واللحوم ، وكلها حوالي 20 دولارًا ، من السهل الاستمتاع بوجبة راقية ومرضية في The Leopard دون إجهاد ميزانيتك. يعتبر Pappardelle محلي الصنع مع خرقة الخنازير البرية المتبل مع Aglianico di Taurasi (22 دولارًا) أمرًا لا بد منه لمحبي الكرباهوليك اللاحم: الخرقة رقيقة جدًا ولذيذة وعصرية ، ملفوفة بشكل مثالي مع خيوط رقيقة من المعكرونة.

يتم قبول الحجوزات لـ BYOB Sunday ، ويُعد The Leopard محطة مثالية بعد يوم ربيعي في سنترال بارك أو قبل أداء في مركز لينكولن.


يستضيف The Leopard at Des Artistes في نيويورك BYOB Sunday - Recipes

كل شيء كان جيدًا هنا ولكن لا شيء كان رائعًا. كان عنده معكرونة سردينيا لبدء ذلك كان لطيفًا. ثم برانزينو كامل الذي كان لطيفًا ومرفقًا بكومة من القرنبيط الذي كان لطيفًا أيضًا. كانت الغرفة مزدحمة وصاخبة. كانت الخدمة جيدة.

68 - 72 من 295 المراجعات

لقد عشت في أبر ويست سايد معظم حياتي. أخذني والدي إلى Cafe des Artiste للاحتفال بتخرجي من كلية كولومبيا. قدمني إلى المالك جورج لانغ الذي سار بعد ذلك إلى جوار فندق des Artistes. قام المقهى في الأصل بإطعام الفنانين المقيمين الذين لم يكن في شققهم مطابخ. تم رسم تلك الجداريات الرائعة بواسطة هوارد تشاندلر كريستي الذي كان مستأجرًا في الفندق. انتقل جورج إلى بودابست وأفلس المطعم في النهاية.
في عام 2011 ، افتتح مالكو Il Gattopardo (Leopard in Italian) و Mozzarella & amp Vino The Leopard في des Artistes بعد ترميم الجداريات بالكامل.
التاريخ جزء كبير من المطعم والمأكولات الإيطالية الجنوبية كانت رائعة. اخترت عشاء Prix الثابت المكون من ثلاثة أطباق (يضم المأكولات الصقلية) المقترن بالنبيذ. 80 دولارًا للطعام الرائع والنبيذ في محيط أنيق كان صفقة. هناك وجبة فطور وغداء في أيام السبت (موسيقى الجاز) وعشاء الأحد والأحد هو BYOB.
سأعود قريبًا لتجربة قائمة الطعام الانتقائية.

لتجربة رومانسية استثنائية ، Leopard at des Artistes أمر لا بد منه.

اصطحبت زوجتي هناك لتناول طعام الغداء يوم السبت ، وتم الترحيب بنا مع موسيقيين من موسيقى الجاز الحية ، موسيقى جميلة وناعمة في جميع أنحاء المطعم.

كان الجو المعزز بالفن الحسي رائعًا.

كان الطعام وموظفو الانتظار والمضيف والمضيفات جميعًا من الدرجة الأولى ، وجعلوا تجربة الذكرى السنوية لدينا رائعة.


The Leopard at des Artistes والوجبات والنبيذ مع قصة

وُلد جيانفرانكو سورينتينو في نابولي وعمل في صناعة المطاعم على مدار الـ 46 عامًا الماضية ، حيث بدأ وظيفته الأولى في كابري عندما كان عمره 14 عامًا. ومنذ ذلك الحين اكتسب خبرة دولية في العمل في إيطاليا وإنجلترا وإسبانيا واليابان ، في نيويورك.
 

افتتح سورينتينو مطعمه الأول - نابولي بالطبع - في عام 1991 داخل متحف & # 160 للفن الحديث ، وتحيط به روائع. سرعان ما تحرك عبر الشارع وفتح مطعمًا آخر يسمى Il Gattopardo. انتقل هذا بعد ذلك على بعض الأبواب ، إلى مقر إقامة سابق لـ Rockefellers ، والذي قيل إنه تم توصيله بالمتحف من خلال نفق & # 160secret.

أصبح الموقع السابق الآن موطنًا لمطعم آخر من مطاعم سورينتينو ، Mozzarella & amp Vino ، وهو مطعم أبسط تتمثل ميزته الرئيسية في الجودة العالية لمنتجاته. & # 160 & # 160
 

موقع رائع
نفس الاهتمام يذهب إلى اختيار المنتجات المستخدمة في The Leopard ، الذي افتتح قبل أربع سنوات في مكان آخر مثير للاهتمام & # 160space: فندق des Artistes القديم في أبر ويست سايد ، وهو الآن عمارات فاخرة. في فندق Hotel des Artistes ، كان Café des Artistes في البداية مطعم فندق قياسي.

لكن جدرانها ظهرت على جداريات لهورد تشاندلر كريستي تصور نساء عاريات ، والتي تسببت في فضيحة كبيرة بين النخب عام 1924. ثم في عام 1960 ، تحول المالك الجديد ، جورج لانج ، عازف الكمان الشهير ، إلى أحد أشهر عازفي الكمان في العالم. مطاعم تستضيف أمثال الملكة إليزابيث ووينستون تشرشل. أغلق لانغ مقهى الفنانين في عام 2009.

في عام 2011 ، تولى Sorrentino زمام الأمور وبعد عمليات ترميم واسعة النطاق حولت المساحة إلى مطعم جنوب إيطالي تحت إشراف الشيف التنفيذي Vito Gnazzo. لدى Leopard الآن & # 160a رئيس الطهاة الجديد ، ميشيل بروجيوني ، الذي عمل في توسكانا (حيث حصل على نجمة ميشلان) وموسكو ونيويورك.

قام Brogioni بتعديل & # 160 The Leopard's Menu ، والتي تختلف حسب الموسم ، مع إعطاء الأولوية دائمًا لنضارة المكونات. هناك أيضًا قيمة كبيرة لتزويد الضيوف بتجارب طهي أصيلة. هذا صحيح بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بالعطلات. يوضح سورينتينو: "في عيد الميلاد وعيد الفصح ، على سبيل المثال ، نحاول خدمة تقاليدنا وثقافتنا لعملائنا".
 

النبيذ مع قصة & # 160
أخيرًا وليس آخرًا ، هناك النبيذ. يذهب Sorrentino وفريقه إلى إيطاليا مرتين أو ثلاث مرات في السنة لاختيار & # 160wines ، مع التركيز على المنتجين الحرفيين. إنهم يحبون الالتقاء والتحدث مع صانعي النبيذ شخصيًا. & # 160

"نريد & # 160wine لإخبار قصة ، لذلك عندما & # 160 نصب نبيذًا ، يمكننا أن نخبر & # 160 العميل من أين أتى ، تقاليده". كل هذا الاهتمام والاهتمام بالتفاصيل يضيف فقط إلى الجودة المميزة للمطعم. كل & # 160 جانب من The Leopard لها قصة: الموقع ، والمالك ، والطاهي ، والطعام ، والنبيذ ، والعملاء. المجيء إلى هنا ليس مجرد تناول وجبة لذيذة ، إنها تجربة كاملة. # 160


Wine Berserkers - وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بالنبيذ الدولي ، والمجتمع عبر الإنترنت ، والمناقشة

مدينة نيويورك ، والمعروفة أيضًا باسم مانهاتن والأحياء BYO

# 1 مشاركة بواسطة دان هامر & raquo 17 مايو 2010 ، 9:42 مساءً

أهلا بك في مدينة نيويورك ، المعروف أيضًا باسم مانهاتن والأحياء ، منتدى BYO.

الدفع آخر 481 إعادة: grubstreet و BYO. تحرير 7/5/17.

يرجى نشر اسم المطعم والعنوان ورسوم كوركاجي والموقع الإلكتروني ، إذا كان ذلك متاحًا. سيكون الارتباط مفيدًا.

سيتم تحديث هذا الموضوع بانتظام. بمساعدتكم.

ألق نظرة على هذا الموقع الجديد. لديهم معلومات عن أكثر من 300 NYC BYO. تمت الإضافة 4/22/15. https://www.debottled.com/corkage/

تحقق من موضوع Chowhound هذا من يناير 2010. http://chowhound.chow.com/topics/681917 "

لقد وجدت للتو موقع NYC BYO هذا. https://www.debottled.com/corkage/ تحرير 21/6/2018

مثال و GT Peter Luger. https://www.debottled.com/corkage/1/135. ad1741284 / تمت الإضافة 21/6/2018

مطاعم

456 مطبخ شنغهاي ، في شارع موت في الحي الصيني. كوركاج مجاني. جلب ينبع.

ابا التركية بالقرب من قاعة كارنيجي غرب 57 شارع. لا توجد رسوم على BYO. تحرير 7/5/17

ABCV $40. 8/12/19

آي فيوري كحد أقصى زجاجتان من قبل كل طاولة ودفعنا 60 دولارًا لكل زجاجة. يجب ألا يكون نبيذ Byo'd مدرجًا في قائمة النبيذ الخاصة بهم على الإنترنت ، ولكن لا بأس من إحضار خمر مختلف لمنتج في قائمتهم.
http://www.aifiorinyc.com/

الديا رسوم Corkage 35 دولارًا لكل. http://aldearestaurant.com/

قطع امريكى في TriBeCa الليلة الماضية. وجبة ممتازة. دفعت 40 دولارًا كوركاجي وكان جيدًا نظرًا للأسعار المدرجة في قائمة النبيذ. حد زجاجتين لكل طاولة ولا يمكن أن يكون نبيذًا مدرجًا في القائمة.

أسكا 80 دولار كوركاج. 2 زجاجة كحد أقصى. تمت الإضافة 7/6/17

أتيرا 65 دولارا للزجاجة. 2 زجاجة كحد أقصى.

أتلا في ايست فيليدج. لم أكن BYO ، لكنني استمتعت بعشاء Mex-street-food-then-New Yorked. قائمة نبيذ قليلة جدًا ، كما أتذكر 4 أنواع من البيض و 4 درجات حمراء في القائمة المقدمة ، مع وصف حوالي 30 كوكتيلًا على أساس مكس. سألت ونقلت 35 دولارًا كوركاجي لكل زجاجة. عالقون مع البيرة وقد عملوا جيدًا مع الأطباق الجريئة للغاية التي لدينا. من المسلم به أنني لا أعرف أنواع النبيذ التي أشربها مع الأطعمة الجريئة جدًا.

أتوبوي ، مطعم تاباس كوري جديد في فلاتيرون ، بسعر 30 دولارًا للزجاجة. مضاف يناير 2017
خدمة النبيذ والسيقان اللائقة وخيارات الصب والطعام جيد جدًا ، وإن كان في أجزاء صغيرة.
http://atoboynyc.com/

أفانت جاردن إي القرية. كوركاج هو 35 دولارًا. نباتي ، واجهة محل صغيرة جدًا في شارع 7 بالقرب من سانت ماركس. قائمة صغيرة من النبيذ الطبيعي. خدمة لطيفة للغاية ، ينبع جيدة. http://www.avantgardennyc.com/

أفرا Corkage $ 40.00 http://avrany.com/ أحد أفضل مطاعم الأسماك في مدينة نيويورك. تم تحريره في 4/2019.

العربيد $35

بالتازار 35 دولارًا. ماج & جي تي 70 دولارًا. 6/2/19. www.balthazarny.com


بالفانيرا
، Spanish Tapas on LES، no corkage يوم الإثنين. ممتاز! 25 دولارًا للأيام الأخرى.

باب الشواء الكوري وأطباق أخرى ، كلفني مطعم باب حديث في موراي هيل 20 دولارًا لكل زجاجة كوركاج. أجواء لطيفة وفيرة من الأخشاب الداكنة في كل مكان مع بعض وسائل الراحة الحديثة.

بنيامين برايم $45. 8/6/19

بينوا بيسترو (http://www.benoitny.com/) - 40 دولارًا للزجاجة. تحرير 2/2016

باربون في East Village بتكلفة 25 دولارًا لكل زجاجة.
http://barbonenyc.com/

بارولو إيست على شارع 49 شرق. 50 دولارًا رسوم الفلين 4/30/19.


http://www.batardtribeca.com/restaurants/batard/ 50 دولارًا كوركاج تعديل 3/25/16.
الاثنين لا يوجد قفص - زجاجة واحدة لكل ضيفين. تحرير 5/3/15

بهاتي - أفضل كباب هندي في المدينة. الطعام الهندي الشمالي الممتاز. لا توجد رسوم corkage. لقد أضافوا سيقانًا بورجوندي أحدث ، لكن من الآمن إحضارها بنفسك. خدمة ودودة ، الحجز موصى به.

بيسترو ليه أميس 25 دولارًا. حانة فرنسية صغيرة محبوبة في سوهو. تمت الإضافة 4/8/18.
http://www.bistrolesamis.com/

بلوبيرد لندن تمت إضافة 65.00 دولارًا في أبريل 2019.


هيل بلو كوركاج هو 50 دولارًا.

البراسيري $25

براسيري 8 1/2 في الشارع 57 مقابل قاعة كارنيجي. 38 دولارًا لوبستر BYOB / Sunday + Monday Nights حتى 26 أكتوبر. أكشاك كبيرة ، خدمة جيدة ، قيمة رائعة. عادة ما يكون 25 دولارًا مقابل كوركاج. تمت الإضافة أكتوبر 2015.
https://www.patinagroup.com/restaurant. . ants_id = 67

تحرير 3/7/18 & gt Brasserie 8 1/2 يحتوي على قائمة byob يومي الأحد والاثنين. خيارات مثل فيليه لحم البقر ويلينجتون وكبد الأوز مقابل 38 دولارًا. لا توجد رسوم لزجاجة واحدة لكل شخصين. بقية القائمة صلبة ، لكن لا توجد مفاجآت. داخلية مريحة ودرامية وهادئة. أعتقد أن الغرفة تمت ترقيتها وترقية القائمة. الخدمة على الفور كما هو الحال دائما. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل الحصول على حجز.

براسيري ليه هال بالقرب من مركز التجارة العالمي كان 25 دولارًا

بريسلين تمت الإضافة في أبريل 2019. 40 دولارًا. www.thebreslin.com

أجرة بروكلين كوركاج مطبق حديثاً: 90 دولاراً للزجاجة. تحرير ديسمبر 2012.

فرشاة حد القلم $100.

قناة اللبن في كارول جاردنز يقوم بعمل BYO خالٍ من corkage أيام الثلاثاء. ستيمواري لائق ، على الرغم من أنه لا يوجد شيء رائع. لست متأكدًا مما إذا كانوا يقومون بعمل BYO في ليالٍ أخرى أو ما قد تكون رسومهم.

كافيه سنترو $25.

مقهى لوب $15.

مقهى لوكسمبورغ $25

كالي أوتشو على UWS نقلت لي 15 دولارًا كوركاج عبر الهاتف ، وأخبرني 17 دولارًا عندما فتحوا الزجاجة الخاصة بي ، وكلفوني بالفعل 10 دولارات. صفقة جيدة والطعام جيد جدا. تمت الإضافة في أبريل 2019.

كاربوني $75

كاسا ليفر BYO 55 دولارًا. أقصى 2 750 زجاجة. http://www.casalever.com/ 7/22/15

كافيار روس 60 دولارًا للتعديل 7/5/17

تشارلي بيرد http://charliebirdnyc.com/ Corkage هو 35 دولارًا. اجلس في الطابق السفلي من أجل السلام والهدوء.

سيبو إي فينو (إيطالي ، كما لو أن الاسم لم يكشف عنه). برودواي بالقرب من شارع 89. 25 دولارًا. الطعام الجيد والخدمة والأجواء. مطعم جوار جيد بالتأكيد /

طاولة المجتمع في Litchfield CT هو 25 دولارًا كوركاج.

كونترا هو 40 دولارًا. نظارات O-Riedel بهلوان (MEH) مضاف صيف 2015

Convivium Osteria ، بالقرب من Barclays Ctr ، ونقلت 40 دولارًا.

حرفة : 43E 19th (تقاطع الشارع = بارك)
http://www.craftrestaurantsinc.com/craft-new-york Corkage = 45 دولارًا / زجاجة (ouch)
طلب عدم إحضار أي زجاجات ممثلة في قائمتهم
لم يذكر حد زجاجة

ديلانيما رسم كوركاجي بقيمة 25 دولارًا / 750 مل مغلق.

دون انجي https://www.donangie.com/ 35 دولارًا. تمت إضافة أبريل 2019

تتوافق $35.00 مغلق.

أحد عشر ب في الحادي عشر والجادة ب مساء السبت. كان كوركاج 5 دولارات للزجاجة. تمت الإضافة أكتوبر 2015.

أحد عشر ماديسون بارك - Corkage الآن 65 دولارًا للزجاجة والحد الأقصى لأربعة قبل أن يكون هناك رسوم سوم 250 دولارًا.

إل كوينتو بينو في 24th St قبالة 9th Ave. Corkage هو 15 دولارًا
http://www.elquintopinonyc.com/about/


إستيلا كان 45 دولارًا و GT & GT نقلت عني 60 دولارًا قبل بضعة أسابيع. محدث 7/17/15


فابيو بيكولو فيوري - 25.00 دولارًا لمطاعم ميدتاون الإيطالية الجيدة في الشارعين 43 و 44.

فيرواي http://www.fairwaymarket.com/restaurant.html
2127 برودواي
نيويورك ، نيويورك 10023
(212) 595-1888
رسمياً ، يتقاضون 10 دولارات كوركاج. في وضع عدم الاتصال مع زجاجات متعددة ، يكون 3 مقابل 10 دولارات!

الفجل السمين 25 دولارًا. تألق 35 دولارًا. تم تحصيل 40 دولارًا مقابل 750. 8/6/19

وليمة 25 دولارًا www.eatfeastnyc.com 8/7/19.

فراجول في حدائق كارول 25 دولارًا. 5/5/19.

فونغ تو - $25

غابرييل كروثر 75 دولارًا

جيجينو في واجنر بارك. خلف المتحف اليهودي في باتيري بارك. 25 دولارا للزجاجة. لست متأكدا إذا كان الحد. استوعبنا مع مبرد لزجاجتنا الواحدة. ينبع التجارية. تراتوريا إيطالية مع مكونات طازجة ، عروض خاصة جيدة. فناء خارجي مع منظر رائع. معقول النظر في الموقع. الخدمة الأوروبية في أن لا تتعجل. احجز لتناول طعام الغداء والعشاء في عطلة نهاية الأسبوع. تمت الإضافة في 5/12/18.

جيورجيوس جرامرسي http://www.giorgiosofgramercy.com/ 20 دولارًا كوركاج. قائمة نبيذ قصيرة ولكنها أكثر من مقبولة. جلب ينبع.
27 East 21 Street بين Broadway و Park Ave.
(212) 477-0007.


حانة جراميرسي: http://www.gramercytavern.com/ "
35 دولارًا للزجاجة حتى 4 زجاجات

نودلتاون نيويورك العظيم . كوركاج.

بقالة مغلق.

هاكاتا تونتون corkage هو 40 دولارًا للتعديل 7/5/16

الموقد 40 دولارًا أو 50 دولارًا. 25/10/19.

هيلستون لا يقدم مطعم السلسلة الغامض والمبالغ سعره ، ولكنه صاخب ، بموقعه في 27th and Park ، أي كوركاج على الزجاجتين الأولى والثانية ، 20 دولارًا لكل زجاجة إضافية.

ايل باكو على الجادة الشمالية في ليتل نيك. 15 دولارًا.

Il Buco Alimentari & amp Vineria. نقلاً عن 35 دولارًا لم يتم تحصيلها إلينا ، ربما قبل الميلاد قدمنا ​​رشفات من B-S BdM لعام 1977 إلى طاقم الخدمة. 53 شارع جريت جونز.
http://ilbucovineria.com/

ايل فيولينو كوركاج هو 25 دولارًا. http://ilviolinony.com/Home.html

إيتالين (غرب شارع 24) لا يوجد فلين الاثنين. 10/17/19.

أنا تروللي http://www.itrulli.com/ "
ألغى مطعم Gramercy هذا رسوم corkage أيام السبت والأحد من الظهر حتى الساعة 3 مساءً. دائما اتصل أولا للتحقق. ينبع جيدة.
25 دولار كوركاج على واحد زجاجة فقط ، و يجب أن يكون نبيذًا إيطاليًا.

Izakaya عشرة مغلق.

جاك سلايدرز والسوشي
بدءًا من 30 دولارًا - 60 دولارًا للزجاجة

جوامع 35 دولارًا. 19/11/19 بروسبكت هايتس الملقب ببروكلين.

مربيات في مانهاتان. 35 دولارًا لأول 3 زجاجات و 100 دولار بعد ذلك.

جين وأمبير جاستون مغلق

جويل باكو $35

جونغسيك - 45 دولار وليس على القائمة.

كينز 30 دولارًا. ينبع جيدة. 1 زجاجة لشخصين. تعديل 14/8/19 http://www.keens.com/

الملك النحل في 9th St يقوم الآن بعمل BYOB لتناول الغداء والعشاء يوم الأحد.
http://www.kingbeenyc.com/ تمت الإضافة في أغسطس 2015.

متجر كين 25 دولارًا. أحضروا زجاجة واحدة ، قاموا بتبريدها لنا ، كانت الأكواب على ما يرام. التايلاندية الحديثة. الطعام لذيذ ولكن ليس رخيص.

لاليتو ، أحد المطاعم المحلية المفضلة لدي حاليًا لديه 35 دولارًا لكل زجاجة كوركاج. ينبع لائق وهم ودي مع زجاجات byob'd. طعام رائع!
http://lalitonyc.com/

لاتانزي يتقاضى مطعم إيطالي 40 دولارًا لكل زجاجة ، بلا حدود.

لارطوسي في القرية الغربية لديها كوركاجي 30 دولار. تعديل 12/30/15 http://www.lartusi.com/

لابيسيو لا يوجد corkage ، لا يوجد حد في أيام الأحد والاثنين والثلاثاء. وإلا 30 دولارًا تعديل 12/30/15 http://www.lapicio.com/

لاتيلير بقلم جويل Robuchon افتتح. سعر Corkage هو 150 دولارًا (!) ولا يمكن أن يكون مدرجًا في قائمتهم.

ليكول مغلق.

NO-CORKAGE أيام الإثنين
يمكنك الوصول إلى قبو النبيذ الخاص بك للحصول على شيء مميز وإحضاره إلى L’Ecole لتناول "No-Corkage Mondayays" في وجبتي الغداء والعشاء (ما يصل إلى زجاجتين لكل طاولة ، وخدمة تناول الطعام فقط).

لا نونا ويليامزبرج بروكلين- 25 دولارًا كوركاج
http://lanonnabk.com/#home

لا سيرين ، يتقاضى الآن 10 دولارات لكل زجاجة لشخصين.

لا فارا في بروكلين - 15 دولارًا للزجاجة.

الضفة اليسرى (ويست فيليدج) 25 دولارًا - بدون رسوم كوركاج الأحد وأمبير الاثنين

لو كوك ريكو 50 دولار للزجاجة 2 زجاجة كحد أقصى.

لو الفرنسية العشاء في نوليتا. مكان صغير ، مقاعد ضيقة ، ولكن مع بعض عناصر الحانة الفرنسية الجيدة ، المخصصة للمشاركة ، في قائمة الطعام الصغيرة. خدمة جيدة.
BYOB بسعر 35 دولارًا للزجاجة ، ينبع صغير / نصف لمبة. تمت إضافة 4/9/18

لو جيجوت في القرية الغربية. 25 دولارًا للزجاجة.

لو فيلوسوف في ايست فيليدج. طعام حانة صغيرة فرنسية كلاسيكية في أجواء وأجواء فرنسية لطيفة. 25 دولارًا لكل زجاجة كوركاج
http://lephilosophe.us/

ليوبارد في des Artistes لا توجد رسوم corkage في أمسيات الأحد في المطعم المعروف سابقًا باسم Café des Artistes http://theleopardnyc.com/byob.html يسمى الآن Leopard at des Artistes 1 West 67th Street at Central Park West و 50 دولارًا رسوم corkage بقية الوقت .

ليه هال ، موقع John Street ، بالقرب من WTC ، يتقاضى 25 دولارًا ، ينبع للخدمة. استيعاب مضيف نبيذ ، لكن كان لدينا زجاجة واحدة فقط. http://leshalles.net/location/les-halles-downtown/ تمت الإضافة في أغسطس 2015.

ليليا في بروكلين. طعام إيطالي ممتاز ، لكن قائمة نبيذ محدودة. كوركاج بسعر 35 دولارًا للزجاجة. مضاف يناير 2017
http://www.lilianewyork.com/

مطعم لينكولن
40 دولارًا للزجاجة. 3 زجاجة كحد أقصى

الضفدع الصغير فرنسي جديد في UES ، يتقاضى 30 دولارًا لكل. مضاف 12/21/16

ال بومة صغيرة http://www.thelittleowlnyc.com أصغر مكان على الإطلاق. أحب الطعام! يكرهون كوركاج - 50 دولارًا! لكن ربما سيعود. ينبع جيدة جدا.

ليتل بارك تمت إضافة 35.00 دولارًا في 12/30/15 http://www.littlepark.com/ في Tribeca.

لوكاندا فيردي http://locandaverdenyc.com/ 35 دولارًا ، بحد أقصى زجاجتين. ينبع جيدة. فقط فوق الكتلة من Tribeca Grill.

لورو في شارع ويست العاشر بالقرية: 35 دولارًا للزجاجة

لوزو في إيست فيليدج (على طول الجادة الأولى). كوركاج هو 15 دولارًا للزجاجة.
http://www.luzzospizza.com/

إم ويلز ستيك هاوس - 30 دولارًا عادةً ، لا يوجد corkage الاثنين. http://magasinwells.com/menus/steakhouse/dinner/
تمت الإضافة في تشرين الثاني (نوفمبر) 2015.

مايالينو الآن 35 دولارًا. تحرير 7/5/17

مالوني وبورسيلي - 35 دولارًا - نظارات جيدة. http://maloneyandporcelli.com/

Maialino ، مكان Danny Meyer الرائع في فندق Gramercy Park ، 35 دولارًا كوركاج. http://www.maialinonyc.com/ محدث يناير 2017.

مانهاتا 35 دولارًا في 9/19/19. لا يوجد مطعم بقشيش.

مارع 65 دولار كوركاج. تحديثات 2/2016

مارك فورجيوني يقع في 134 شارع ريد في تريبيكا. http://www.marcforgione.com/ كان سعر الكوركاج 25 دولارًا. تحرير ديسمبر 2012

دونبوريا 30 دولار كرسوم. جلب ينبع. 5/11/19 www.donburyany.com

فندق ميرميد 25 دولارًا - تعديل Upper Westside بقيمة 20 دولارًا في 11/17/16

ميليسيم - 30 دولارًا

غرفة الطحن $30

ميمي في القرية الغربية بسعر 50 دولارًا للزجاجة (؟) مضاف 12/21/16

ميشيما http://www.mishimany.com/
164 ليكسينغتون افي # 1
(212) 532-9596 BYO 10 دولارات ولكن اتصل مسبقًا لإخبارهم


الحديث (غرفة البار) قدموا نظارات مناسبة وخدمة جيدة. كوركاج مجاني في ليالي الأحد http://www.themodernnyc.com/ "The Modern (مطعم) 45 دولارًا كوركاج و 1 زجاجة حد غير موجود في قائمتهم. يحرر & GT الآن 35 دولارًا في 8/28/19.

موموفوكو سام تغيرت BYOB. يسمحون الآن فقط بنصف زجاجة / شخص.

مومويا Upperwest Side ، 427 Amserdam Ave bet West 80 & amp 81st Streets ، أيضًا في تشيلسي
http://momoyanyc.com/upper_west.php

موريموتو - 35 دولارًا ، هذا ليس في قائمتهم. قائمة النبيذ ليست مثيرة للإعجاب. http://morimotonyc.me/

مطبخ مطر 70 شارع موت أسفل القناة مباشرة. لا ينبع corkage BYO & أمبير.

غرفة Musket هو BYO مجاني يوم الأحد. أعلنت The Musket Room للتو عن خدمة corkage مجانًا أيام الإثنين مع مجموعة مكونة من 3 دورات بقيمة 65 دولارًا ، أو تعيين قوائم مكونة من 7 دورات 95 دولارًا. تعديل يناير 2017. http://www.themusketroom.com/

نيراي 35.00 دولار ينبع عظيم. https://nerainyc.com/menu/ تمت إضافته في 5/12/18.

مرتب تبلغ تكلفة Corkage 50 دولارًا ، ولكن إذا طلبت زجاجة من القائمة ، يتم التنازل عنها وهناك العديد من الأشياء في القائمة بأسعار معقولة. تمت الإضافة في 17/11/2016.

نيس ماتين الاثنين لا يوجد فلين. 10/15/19.

نوريتوه 15 دولارًا و GT edit 11/16/19 لا توجد رسوم على الفلين يوم الأحد. www.noreetuh.com

نورما بقعة صغيرة ولكنها جيدة جدًا للبيتزا والتطبيقات ، في الحادي والثلاثين والثالث. مضاف 12/21/16

نورمان في جرين بوينت ، بروكلين. أطباق اسكندنافية جيدة. قائمة النبيذ في الغالب "طبيعية" حسب الساقي لدينا. نحن byob'd وتقاضى 35 دولارًا لكل. خدمة النبيذ الجيد.

نورث إند جريل في Battery Park City يتقاضى 25 دولارًا أمريكيًا للزجاجة ولكن له حدًا أقصى للزجاجتين لكل طاولة تعديل ديسمبر 2012.

نورث سكوير - 15 دولارًا. http://www.northsquareny.com/
103 ويفرلي بليس نيويورك ، نيويورك 10011

نيويورك ستيك مانهاتن - 25 دولار كوركاج بالرغم من تنازلهم عن كوركاج مرتين

العزبة القديمة. 35 دولارًا لكل

واحد إذا عن طريق البر 25 دولار كوركاج. نظارات جميلة. http://www.oneifbyland.com/

أورتزي 25 دولارًا أو 30 دولارًا. www.ortzirestaurant.com 5/11/19.

أوستريا موريني في سوهو. 40 دولارًا للبرميل ، لست متأكدًا من حد الزجاجة. https://osteriamorini.com/soho-nyc/ تمت إضافته في 12/27/19.

باسكوال جونز 50.00 دولار بحد أقصى 2 زجاجة. تمت الإضافة في 17/11/2016

باستا عيد الفصح شارع 17 شرق. لا توجد رسوم على الفلين. 11/9/19.

الرعاة بدون رسوم يوم الجمعة. 8/16/19.

بكين بطة البيت 10 دولارات أمريكية في غير أيام الأربعاء. الصفر في أيام الأربعاء. http://www.pekingduckhousenyc.com/ النبيذ Berserker المفضل.
الحي الصيني PDH في ليلة السبت - رقم تهمة كوركاجي.

بيبولينو 281 ويست برودواي 35 دولارًا كوركاج. تحرير 4/6/18.

في حد ذاته 90 دولار كوركاج.

بيتي كريفيت ، في حدائق كارول عبر BQE. مكان المأكولات البحرية الفرنسية صغير جدًا وجذاب. لا شيء رائع ، ولكن مكان حي جيد. نحن نحبها. أو افعل ما أفعله وأحضر ستيمواري الخاص بك. ملحوظة. & GT لقد كنت هنا. الوصول الساعة 6:00 ، وإلا كن مستعدًا للانتظار. تحديث 10/18/15 Corkage 5.00 دولارات للزجاجة.

بيترو - 25.00 دولارًا مطاعم جيدة في ميدتاون الإيطالية في الشارعين 43 و 44.

بينغ في الحي الصيني. 20.00 دولارًا للتعديل في 11/17/16

نكز - لا توجد رسوم كوركاجي ، بقعة سوشي في UES. أحضر سيقانك الخاصة. سعر جيد ، نقدًا فقط. نوعية جيدة جدا. لا يوجد حجوزات. مكان جيد. مشهور لدى السكان المحليين.

لحوم عالية الجودة / جودة إيطالية 35 دولارًا http://www.qualitybranded.com/

راؤول 50 دولارًا. تمت إضافة أبريل 2019.

رافاغ 30 ب / ث الخامس وماديسون. 15 دولارًا للزجاجة. النظارات شيء تمتص.


ريسيت -- $25 مغلق 4/28/16 وفقًا لصحيفة نيويورك تايمز.

جذور نشرت على Facebook أنها تقوم بعمل BYO يوم الإثنين

ريمي $40. 6/1/19

حديقة النهر قام Riverpark بنقل ليلتهم no corkage إلى الثلاثاء. كوركاج عادي هو 45 دولارًا.
http://www.riverparknyc.com/menus.htm N.B. لم تعجبني خدمتهم. (درهم)


مقهى روك سنتر 25 دولارًا للزجاجة. يذكرني بالطعام والخدمة من نوع Hillstone ، ولكن في أي مكان آخر يمكنك الاستمتاع بزجاجة من القبو الخاص بك أثناء مشاهدة المتزلجين يتجولون ويدورون على الجانب الآخر من النوافذ الممتدة من الأرض إلى السقف. https://www.patinagroup.com/restaurant. . ants_id = 18 تمت الإضافة في نوفمبر 2015.

كريس ستيك هاوس روث 148 غرب 51 شارع كوركاجي $15. http://www.ruthschris.com/restaurant-lo. / مانهاتن

سانتا في لديه حشد من 70s مصبوغ في الصوف الغربي مع هتاف يشعر به. 15 دولارًا.
شرق شارع كولومبوس في 73 West 71st St ، 212-724-0822 تم تحديثه في يناير 2016.
http://santafe71.com/gallery/

سكسونية + مشروط ، 316 بوري. نقلا عن 25 دولارا على الهاتف. 12/30/15 لا يزال نفس السعر.
http://saxonandparole.com/

سكاربيتا 35 دولارًا. زجاجة واحدة كحد أقصى. http://www.scarpettarestaurants.com/#!new-york/z072k تمت الإضافة 2/2016

ال سي جريل مركز Rockefeller هو 40 دولارًا. خدمة وطعام جيد جدا. وذلك المنظر لحلبة التزلج في الشتاء. ملائم جدا لراديو سيتى. تمت إضافة أبريل 2019.

سيميلا ، 40 دولارًا لكل 750 مل بحد أقصى زجاجتين. تحرير 7/5/16

شون $75. 8/15/19.

بيت الشريط $50

Sojourn في الولايات المتحدة. 244 شارع E79th No corkage يوم الاثنين. بخلاف ذلك ، تم تأكيد 25 دولارًا و GT في 8/18/19.
http://www.sojournrestaurant.com/

سوشي نوز 100 دولار كوركاج - 300 دولار للفرد. الجانب الشرقي الاعلى. تمت الإضافة في أبريل 2019.

شاليه سيشوان 1395 2nd Ave (bet 73rd & amp 2nd) (212) 737-1838 5.00 دولارات كوركاج.

كان عشاء لطيفا في الحميمة نزل ساتون . . . لديهم كوركاج مجاني يوم الاثنين ويبدو أنهم حصلوا على إقبال جيد. كما أنهم يتنازلون عن corkage إذا أحضرت زجاجة واحدة تم شراؤها من أحد متجرين للنبيذ بالقرب من المطعم (East 54th st بين 3rd & amp Lex.). استمتعنا بالطعام ("الأمريكية الموسمية") وكانت الخدمة رائعة!

الجدول d'Hote في كارنيجي هيل - السياسة هي نوع من الهدف المتحرك ، وتتراوح ما بين 20-35 دولارًا (غالبًا 25 دولارًا) اعتمادًا على ، كما يمكنني أن أقول على أفضل وجه ، المراحل القمرية وما إذا كانت عصا الكاشفين تنحني عند الاتصال. لكنه مطعم جميل وصغير يقدم طعامًا ممتازًا ومكانًا مثاليًا لتقسيم زجاجة لطيفة في موعد.

تاسكا تشينو (Park Ave @ 20th) Corkage هو 40 دولارًا للزجاجة. الأواني الزجاجية رائعة. ذهبت إلى الزلابية والتاباس. بعض الخلطات المثيرة للاهتمام من المكونات ولكن لم تكن ممتلئة بالزلابية كما كنت أتمنى أن أكون. خدمة يقظة للغاية. تمت الإضافة في تشرين الثاني (نوفمبر) 2015.

إيدي ليس لديه رسوم corkage يوم الاثنين كذلك

البدوي برودواي في شارع 28.
http://www.thenomadhotel.com/#/dining 35 دولارًا للزجاجة ، والحد من 4 زجاجات سعة 750 مل.

الحداد (3 مواقع) 35.00 دولارًا تم تحديثها في 4/21/14
http://www.thesmithnyc.com/

مقهى تارتين
كوركاج نعم ، بدون رسوم ، كل يوم. لا يبيعون النبيذ أو الخمور. نقدًا فقط وبدون حجوزات ، ولكن بالنسبة للحفلات الكبيرة ، اتصل بـ 90 دقيقة مسبقًا حيث سيضعون الطاولات جانبًا طالما كنت تخطط لتكون الأول لتناول العشاء ، من 5 إلى 5:30.
http://www.tartinecafenyc.com/

مطعم جاليسيا في ليتل إيطالي يسمى Tomiño Taberna Gallega . خدمة ستيمواري جيدة والنبيذ اللائق. نقلت 25 دولارا لكل زجاجة corkage. http://www.tominonyc.com

محكمة المعبد 45 دولارًا. www.templecourtnyc.com 8/14/19


الاثنين في تريبيكا جريل خالية من الفلين. http://www.myriadrestaurantgroup.com/tr. index.html

ميدان الاتحاد مغلق

تكسيكيتو $15

فرجينيا في مدينة الأبجدية؟ كوركاج مجاني يوم الاثنين ، 30 دولارًا بخلاف ذلك.
تبدو القائمة جيدة. http://www.virginiasnyc.com/information

وايان $38. 9/10/19.

wd50 . مغلق

وول فلاور 30 دولارًا. ينبع جيدة. http://www.wallflowernyc.com/ تحرير 5/17/16.

Watty & amp Meg في بروكلين. كوركاج 10 دولارات. ttp: //www.wattyandmeg.com/

وايلد اير = لا يوجد قفص مضاف صيف 2015

المأكولات البرية مطعم على طول 3rd Ave. Wild Edibles هي سلسلة صغيرة من 3 متاجر في مانهاتن تبيع المأكولات البحرية الطازجة. أطباق السمك المحضرة ، وسترى أنها تأخذ أسماكك من علب عرض البيع بالتجزئة المثلجة ، عادة ما تكون أعلى من المتوسط. أعتقد أنه 10 دولارات كوركاج لكل زجاجة ولكنك ستحتاج إلى التأكيد.

وانتون وو http://www.wuswontonking.com/ تمت الإضافة في أبريل 2019.


آخر:
لا سيرين.

بن بنسون - انس الأمر ، رقم BYO
ديل فريسكو - انس الأمر ، رقم BYO
اللؤلؤة والرماد - رقم BYO.
الشرر - انس الأمر ، رقم BYO


السفر والتسوق والمتعة المحلية

هذا منشور عن السفر. هذا منشور عن التسوق المحلي. وهذا كله يدور حول كيف يمكن أن يكون التسوق المحلي رحلة. مشوش؟ تأتي على طول معي.

نحن جميعًا على دراية بالأسباب العديدة لدعم الأعمال التجارية المحلية. إذا لم يتم تذكيرك مؤخرًا ، فإليك 10 رسائل رائعة.

ولكن هناك سبب آخر للتسوق محليًا - إنها الطريقة الأكثر إرضاءً وجاذبية لإجراء عملية شراء. لا يوجد ترحيب رتيب أو نهايات مكتوبة ("هل عثرت على كل ما كنت تبحث عنه؟") في الأعمال التجارية المحلية ، يمكنك الاتصال بشكل أصيل بأعضاء مجتمعك أثناء شراء الجودة بطريقة تعيد توجيه الأموال إلى الاقتصاد الجزئي الذي يناسبك مسقط رأس. اربح ، اربح ، اربح!

& # 65279 إنها أيضًا مجرد متعة - خاصة إذا قمت بتحويل التسوق المحلي إلى شكل من أشكال السفر المحلي.

السفر هو حالة ذهنية تحملها معك أينما ذهبت. إذا تركت المنزل مفتوحًا وفضولًا وعدت بأفكار جديدة ، فإنك تحول رحلتك إلى سفر حتى لو كان كل ما تفعله هو تغطية بعض الكتل. أو قم بزيارة بعض المتاجر التي لم تزرها من قبل.

سافرت في جميع أنحاء العالم لسنوات عديدة ككاتب في صناعة الفنادق والسياحة. أحببت أن أكون في حالة تنقل ووقعت في حب استكشاف أماكن جديدة. ثم انتقلت أنا وعائلتي من أورلاندو إلى جنوب جيرسي للمساعدة في تطوير مشروع منتجع Revel Resort في أتلانتيك سيتي.

هل تعرف ماذا يحدث عندما ينتهي فجأة المشروع الذي قمت بنقله للمساعدة في إطلاقه؟ العديد من الأشياء غير الممتعة. من بين هذه الأشياء بالنسبة لنا عدم السفر بشكل متكرر. في الواقع ، لم يعد السفر على الإطلاق. قص الأجنحة. تم تأريض جميع الخطط.

لكن الخير أتى من تلك التجربة أيضًا. بدأنا شركة عائلية ووقعت في حب نوع مختلف من السفر - النوع المحلي المفرط. لا يتطلب الاستكشاف محليًا سوى القليل من الوقت كل يوم (أو أسبوع) والكثير من الفضول حول الأشخاص والأماكن القريبة. يمكنني أن أفعل ذلك!

بمجرد أن بدأت اكتشفت مدى متعة "الضياع عن قصد".

لقد وجدت مناظر طبيعية جميلة ، وبلدات ساحرة ، ومواقع تاريخية ، وغرابة مدهشة ، وأطلال مروعة ، وهندسة معمارية رائعة ، وأشخاص رائعين على بعد أميال من منزلنا وأعمالنا.

كنت أعود إلى الحياة اليومية بعد كل مغامرة صغيرة مع هذا الشعور بالانتعاش الذي يعرفه المسافرون جيدًا.

هل تشعر بالتجوال ولكنك مشغول جدًا أو مفلس بحيث لا يمكنك كسر جواز سفرك في رحلة طويلة؟ هناك طريقة بسيطة لتجربة نوع الإعجاب الذي تشعر به في الرحلات حتى عندما تكون قريبًا من المنزل.

صدق أو لا تصدق هذا: اذهب إلى المتاجر التي يملكها الناس في مجتمعك.

كل متجر مملوك بشكل فردي هو عالم وثقافة في حد ذاته.

مكان رائع لوضع هذه الفكرة على المحك هو 15 دقيقة فقط خارج فيلادلفيا عبر جسر بنجامين فرانكلين في كولينجسوود ، نيو جيرسي. يوصلك خط الضواحي باتكو إلى هناك بسرعة مقابل أقل من 5 دولارات ذهابًا وإيابًا إذا كنت مسافرًا من مركز المدينة.

Collingswood هي مدينة ملونة حيث توجد الأعمال التجارية والمطاعم والمعارض التجارية الفريدة من نوعها على طول الأرصفة. كانت كولينجسوود في السابق موطنًا لهنود Lenni-Lenape ومن ثم الرواد الذين وصلوا من اسكتلندا وأيرلندا وإنجلترا وويلز في منتصف القرن السابع عشر ، وهي الآن موطنًا لمزيج انتقائي من السكان الذين يمنحون المدينة طاقة فريدة وحيوية تقدمية.

لن تجد الكثير من "السلاسل" هناك. ما ستجده هو الأعمال التجارية بشكل جيد. دعنا نسميها "الأجنحة": BYOBs التي تديرها عائلة ، والمخابز ، ومدارس الموسيقى ، واستوديوهات اليوجا وجميع أنواع المتاجر التي تطير عالياً مدعومة برؤية وتفرد كل مالك.

في وسط المدينة ، يوجد Frugal ، وهو متجر للتوفير قائم على التبرعات حيث يمكنك العثور على الملابس القديمة والحديثة للرجال والنساء والأطفال "بأسعار منخفضة". إنه مبهج وحيوي ومليء بالاكتشافات العظيمة. اشتريت قممتين صيفية - 5.99 دولارات فقط لكل منهما - بينما لعبت Toots and The Mayals في الخلفية. (متى كانت آخر مرة تسوقت فيها ملابس تستمع إلى موسيقى الريغي الرائعة؟ عادة للعثور على صفقة رائعة ، عليك التسوق في المتاجر حيث يتم تعيين محطات الراديو بين موسيقى البوب ​​والثابت).

في Frugal ، حتى بعض الشماعات فريدة من نوعها - فقد قدم هذا نظرة خاطفة على الماضي عندما كانت أرقام هواتف نيوجيرسي تتكون من خمسة أرقام فقط.

تدعم عائلة روبنسون ، أصحاب البوتيك ، الجمعيات الخيرية المحلية شهريًا ، وتتبرع بجزء من أرباحها لكل منظمة مجتمعية.

يوجد بالجوار مكان Collingswood السعيد ، The Candy Jar ، وهو متجر تحصل فيه دائمًا على أكثر مما تقدمه. امشي حتى بدون دولار وستظل تغادر مع عينات وابتسامات ومليئة بالمحادثات والقصص الجيدة بفضل لوري كوهين وفريقها من السيدات. منذ اللحظة التي تخطو فيها داخل المرئيات القديمة ، يعمل الترحيب اللطيف ورائحة الشوكولاتة المنزلية معًا لإعادتك إلى أفضل أيام الطفولة. إنه دفء لن تجده في ممر الحلوى في أقرب متجر صغير ذي وهج فلوري.

على بعد بضع بنايات ستلاحظ الواجهة المزخرفة لمسرح سينمائي في عشرينيات القرن الماضي. قد يبدو مغلقًا من وجهة نظرك على طول شارع Haddon في Collingswood ولكن يمكنك السير إلى زاوية شارع Fern حيث تشير علامة صغيرة إلى منتصف المبنى باتجاه مبنى من الطوب الأصفر غير الموصوف. هناك ستجد طريقًا إلى المعلم.

قد تتردد عندما تواجه الشعار المعدني على الباب "عمال المصنع؟ هل هذه قاعة نقابة؟ هل هذا مصنع حقيقي؟ هل مسموح لي بالدخول هنا؟" ادفع الباب الثقيل وما ستجده هو مشهد غير متوقع ، مشهد محدد بالأفعال والأحلام واللذة التي صنعتها أيد ماهرة.

يستغرق الأمر حوالي ثانية حتى تدرك أنك اكتشفت قلب Collingswood.

بالداخل هو مقهى نابض بالحياة يقدم ثمانية أنواع من القهوة الرائعة المحمصة بعناية في الموقع. ريفوليوشن روسترز هو عمل محبب ابتكره جوستين وستيف وجو ، وهو ثلاثي مكرس لفن فنجان القهوة المثالي من التجارة العادلة ، والقهوة المزروعة بشكل مستدام.

يعد الطعام الذي يقدمونه جنبًا إلى جنب مع المشروبات العطرية مفيدًا للروح - طعامًا شهيًا وطازجًا تم إعداده في مطبخ Constellation Collective في The Factory بواسطة Valentina Fortuna و Lindsey Ferguson و Maura Rosado ، وهم ثلاثة صناع طعام يحضرون كل شيء - من quiches ، po ' boys, salads, breads and decadent breakfast sandwiches to sweets baked from scratch - from locally-sourced ingredients.

Around a bend past the café is where you find the actual floor of The Factory, a 16,000-square-foot community makerspace on a mission to help bring back the trades to the United States. The membership workshop created by owner, Tom Marchetty, makes $200,000 worth of wood- and metal-working equipment (and classes in their use) available to anyone over the age of 18 for a small fee.

The historic, mural-lined space is now home to builders, designers, a video production team, a busy recording studio and a full line-up of monthly community events that feature live music, including The Factory's Second Saturdays.

After your visit to The Factory, head back toward Haddon Avenue inspired to explore further. Look at the panorama that lies ahead of you. Those stores and restaurants you see lining both sides of Haddon are personal stories. Walk into any one of those places, ask a question with genuine interest and watch how quickly you discover the unexpected.

At El Sitio you can sit in the outdoor patio with friends and a bottle of BYOB wine for as long as you like, enjoying good conversation with one of the owners, Cecilia Jaramillo, about Collingswood and the latest dishes she has created. What you soon discover is that she owns a second El Sitio - it's thousands of miles away in Ecuador.

Stop into The Tortilla Press for a meal and you'll discover there's more to the award-winning restaurant than great Mexican-inspired food. It's run by a team that is fully-committed to promoting green practices, loves New Jersey wines and has even tried to launch a Restaurant Week for Kids.

Need one more example that might encourage you to go on your own door-to-door exploration of Collingswood? Here's a quirky one:

I almost walked past a physical therapy office on Haddon Avenue one Saturday afternoon when a sidewalk display of paintings in front of it drew my attention. I stopped and moments later I was meeting the artist behind the paintings. Francesco di Santis explained that he was borrowing the space, described how he creates his own oil pastels from elements of nature using techniques that date back to the Renaissance and shared the stories behind some of his beautiful landscapes and haunting portraits. I didn't expect to discover so much in that sunny space where neck braces and wheelchairs had been moved aside to make room for art. It was another Collingswood surprise!

I've valued small businesses ever since they started disappearing from the neighborhood where I grew up in New York. I saw one after another pushed out by national chains. Places that had existed for decades were replaced by stores that opened and closed every six months. That cycle of closings served to raise commercial rents continuously. النتائج؟ The New York I grew up in no longer exists. It went from being a place where every corner had a little neighborhood deli or old time place where neighbors could touch base and get news from each other, like my childhood favorite, Joe's candy store to being a place where recently one Design Within Reach and one Starbucks, yes Starbucks, announced they were closing due to outrageous rent hikes. (Starbucks at the corner of West 67th Street and Columbus Avenue in Manhattan saw it's rent rise to $300,000 a month this year.) In that environment everyone loses.

The big American hope that's left? Local businesses in small towns. The fight has been lost in big cities - there is no way to keep a small family place going there any more. But in small towns, people still have a chance to help each other, their local economy and themselves by supporting each others' businesses.

What will it take to inspire you to shop locally? Will it be the ethics? Will it be the fun? Whatever it might be, know that your choices - where you shop, how much you spend - matter and tend to boomerang back into the very communities we call home. أوه لا. my post about travel/shopping has turned preachy! I'll end this post with more fun - a listing of fantastic upcoming events to enjoy soon on your travel adventure to Collingswood. استمتع!

Visit these South Jersey towns to explore more and support local businesses:

Photos:

Philadelphia's Fabric Workshop and Museum sells all locally-crafted goods.

Revel Resort in all it's former, promising glory.

A beautiful mural - part of Philadelphia's Mural Arts program.

A landscape that left me in awe in Amish Country.

A funny moment I captured on a sidestreet during a 15-minute mini adventure walk in Philadelphia.

A little frame shop with a big personality and long history - 75-year-old Caves in Audabon, NJ

Series of five photos show Collingswood locations featured in the post.

Joe, one of the owners of Revolution Roasters and Tom, owner of The Factory Workers.


Tuesday, February 23, 2016

Rugged, Restful, Golden

The next time you plan a trip to Colorado, be sure to put the city of Golden at the top of your travel itinerary. Golden surrounds you with rugged beauty and Western hospitality only 30 minutes from Denver International Airport.

Keep your eyes up while you're here - the panorama changes continuously with the colors and shadows cast by the sun.

Walk in one direction and you will be headed toward hiking trails that lead up to Lookout Mountain. At the very top is The Buffalo Bill Museum and Grave and Lookout Mountain Nature Center and Preserve.

If you rather not hike to enjoy Lookout Mountain's scenery you can drive up to some of its best overlook spots or you can do like the fittest do - bike the 7%-grade, 4 1/2-mile winding road, hairpins and all, to the top.

After taking in what you came for - the big sky views, sunset, moon rise, stars or twinkling lights of Denver in the distance - you may want to add a thrill to the ride back towards town. Not satisfied with the pull of gravity, many bikers choose to pedal all the way to Golden, eager for greater speed. (Some adrenaline junkies prefer to make the return trip even more daring - they cruise it on longboards.)

If real adventure is what you're after, there's plenty of opportunity for that in Golden. The landscape that surrounds Golden draws avid kayakers, hang gliders, hikers and mountain bikers to the area. Rock climbers who are serious about their pursuit also make their way into town - it's home to the American Mountaineering Center. Go for a hike at sunset and you are likely to spot groups of them coming off the trails - muddied, tired and grinning - to tailgate with a cold, local brew.

One of the most pleasurable yet easygoing ways to enjoy Golden is to just walk the town. There is so much variety and whimsy to the shops and architecture that you can expect a surprise around every corner. At the top of a hill there is a colorful structure - a replica of a Nepalese Sherpa house - that serves as both a restaurant and cultural center.

On a side street there is a large building made entirely of river rock. Expect to see vibrant murals along building exteriors - each one is the handiwork of artist, Jesse Crock.


07/25/2018

The Authentic Allure of Alentejo: Portuguese Wines with Heart & History

Blame it on Alentejo. I'm no daredevil but somehow found myself soaring in a hot air balloon, gliding above the Portuguese countryside and hovering a little too long over one of Europe's largest man-made lakes. Invigorating yet serene, retro yet innovative, that sky-high adventure encapsulates the feeling of my entire Alentejo experience.

Hugo Domingos, hot air balloon pilot and proprietor of Emotion Portugal, made my first ever balloon ride one to remember. 

Once safely on the ground, our capable and charming pilot celebrated the moment by popping the cork on a bottle of local wine. (Speaking of cork, Alentejo is home to about one-third of the world's cork tree forests.) Whether toasting an adventure or simply enjoying a meal with family and friends, wine is an integral part of life in Alentejo. 
 

A treasure trove for wine lovers and those seeking the bucolic beauty of wide-open country spaces where people are outnumbered by cork trees, sheep, and possibly pigs the Alentejo region is just a 90-minute drive inland from the capital of Lisbon. Alentejo means Beyond the Tejo because it is located south of the Tejo River that cuts across Portugal.

António Rocha is preserving the ancient art of hand crafting the large clay vessels that are an integral part of Alentejo's winemaking heritage. A single Talha de Barro (amphora) can be as large as seven feet in height, hold up to 520 gallons of wine, and weigh 2,000 pounds! Outside of the nation of Georgia, Alentejo is the only place in the world where this ancient method of winemaking has never ceased. It co-exists in Alentejo alongside more modern winemaking techniques.  

Formerly part of a Roman province called Lusitania, Alentejo is the only region in Portugal that still practices the Roman technique of making & storing wines in large clay vessels known as amphorae (Talhas de Barro in Portuguese). Passionate about tradition but open to innovation, Alentejo's winemakers create authentic and appealing wines from indigenous and international grapes. 

image courtesy of Wines of Alentejo

With more than 250 indigenous grape varieties, Portugal has the highest density of native grapes per square mile of any country in the world. For those of us that don't speak Portuguese, the names may be a bit tricky but the rich and expressive flavors have universal appeal. The key red wine grapes cultivated in Alentejo include Alicante Bouschet, Castelão, Touriga Nacional, and Trincadeira. White wines represent only one-fifth of Alentejo's production but grapes like Antão Vaz and Arinto create wonderfully expressive wines. Visit the Wines of Alentejo website to learn more about the unique qualities and flavor profiles of each grape. 

image courtesy of Wines of Alentejo

Wines from Portugal are becoming increasingly popular abroad and Alentejo in particular is gaining acclaim for well-crafted and accessibly priced wines. Alentejo's mix of ancient and modern winemaking techniques, commitment to sustainability, and unique grape varieties make it hard to resist. It is also an increasingly popular, but not overwhelmed, tourist destination with a well-defined wine route. If a trip to Alentejo is not in your immediate future, take your tastebuds on a journey with their wonderful wines. Start your Alentejo winetasting adventure with wines from two of the region's best known wineries: Herdade do Rocim and Herdade do Esporão. 

The words of Portuguese poet Fernando Pessoa inspire the winemaking team at Herdade do Rocim: "God wishes, Man dreams, the Work is born." Located in the Lower Alentejo, Herdade do Rocim is committed to crafting wines that respect the nature and culture of their region. A modern winery that blends harmoniously with the landscape, Herdade do Rocim embraces modern techniques but also pays homage to tradition and their portfolio includes wines produced in the traditional clay amphorae. 


Winemaker Vânia Guibarra José is a key member of the Herdade do Rocim winemaking team which is led by Pedro Ribeiro. 

During my visit to Herdade do Rocim, I had the pleasure of tasting wine with a key member of their winemaking team, Vânia Guibarra José. Vânia's family initially discouraged her because "they thought winemaking was for men" and they wanted her to be a doctor. Thankfully, Vânia pursued her passion and is now one of several talented and respected women winemakers that I met in Alentejo.

Herdade do Rocim Mariana Rosé 2017 ($11.99) is a charming blend of Touriga Nacional and Aragonez. Although named after a nun whose clandestine love affair led to a dramatically broken heart, Mariana is actually a very joyful wine. Provence pale, it has lively red fruit flavors, a silky texture, and vibrant acidity. If one had to select a national grape to represent Portugal, Touriga Nacional would certainly lead the pack. According to Wines of Alentejo, Touriga Nacional's "thick skin helps to obtain deep, dense colour - one of the variety's distinctive traits - but it is the abundance and depth of aromas that best identify its value. These may be floral, or fruity, or citrus but they are always intense and explosive, with an urbane, noble air." Aragonez is an absolutely Iberian grape and is known as Tempranillo in Spain. Generally a grape with low acidity, Aragonez is often blended with other varieties. 

A bottle of Herdade do Rocim Amphora Vinho Branco 2016 ($18) contains more than wine it represents thousands of years of winemaking tradition because it was produced in the ancient style using the Talhas de Barro - large clay amphora. This blend of Antão Vaz, Perrum, Rabo de Ovelha, and Manteúdo was also fermented using indigenous yeasts. This minimally invasive winemaking technique produces wine with a unique texture and flavor profile. An appealing tapestry of mineral, flint, and nutty flavors. Herdade do Rocim also produces a red Amphora wine. 

Herdade do Rocim Vinho Regional Alentejano Touriga Nacional 2016 ($16) is a wonderful chance to sip Portugal's signature grape in a single varietal wine. A rich and supple wine with gorgeous flavors of violets, brambly blackberries, spice, and well-integrated tannins. 

Herdade do Esporão

Chances are that if you're already a fan of wines from Alentejo, you've sipped a vinho من Esporão - they are one of the region's most widely known and respected brands. Wine was first produced under the Esporão name in 1985 but the estate has a rich history -- its boundaries were first established in 1267 and have been unaltered since then. The site of many battles and intrigues during the Middle Ages, life is certainly less dangerous at Esporão these days and visitors can enjoy tastings, meals, carriage ride tours, and more. 

Herdade de Esporâo Reserva 2015 blends an all-star lineup of grapes: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, and Cabernet Sauvignon. I first tasted the 2014 vintage ($24) of this wine and was blown away by its character and balance. The 2015 is just as captivating. Voluptuous but not unwieldy, it has rich dark berry flavors with savory hints of spice and herbs. 

Another captivating blend from Esporão is their Monte Velho 2017 ($10). A blend of Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional, and Syrah, it is fresh and forthright with juicy berry flavors and a kiss of spice. 

Where to Wine, Dine and Relax in Alentejo

If you're looking for an off-the beaten-path place to vacation with wonderful food, wine, scenery and friendly people Alentejo should be on your list. 

Stay: Country chic is no cliché at Herdade da Malhadinha Nova. A vast estate of vineyards and olive groves, at Malhadinha Nova nature and modern life co-exist harmoniously cattle and Alentejo's famous black pigs roam the land while human guests unwind in simple luxury. 


Malhadinha Nova winemaker Nuno Gonzalez said that he is "trying to make the best wine possible, every year." Their vineyards are planted with the signature varieties of Alentejo in addition to international varieties.  


Malhadinha Nova resident chef Bruno Antunes prepares meals with ingredients that are primarily sourced from the estate, including their own olive oil and pork from the famous Black Pigs of Alentejo. Chef Antunes works closely with Michelin-starred consulting chef Joachim Koerper. 

Farm to table is a reality for meals at Malhadinha's restaurant and the cuisine is paired perfectly with their wines. The restaurant is actually located in the cellar building, which emphasizes the strong connection between food and wine. 


image courtesy of Herdade da Malhadinha Nova

The beautifully appointed and spacious rooms at Herdade da Malhadinha Nova are located in a traditional rural house that melds comfort with upscale elegance, including luxurious Bvlgari amenities in the bathroom and a combination of artisan and designer furnishings and fixtures. 


Temple of Diana, Roman ruins in Évora. 

Wine, Dine, Explore: The historic center of Évora, capital city of the Alentejo province, is a UNESCO World Heritage Site. With a history that dates back to Roman times, in the 15th century Évora was the residence of the Portuguese kings. 


One of Évora's many quaint streets lined with whitewashed buildings. As you wander, you'll also see beautiful wrought-iron balconies and the famous azulejos (tiles).  

Évora is extremely walkable and chock-full of charm and historic landmarks, including the Temple of Diana and the exquisite Royal Church of St. Francis and it's macabre, yet moving, Chapel of Bones. 


Manuel and his wife Carolina own the cozy culinary treasure, Tasquinha do Oliveira restaurant in Èvora. I was amazed at the quantity and excellent quality of the dishes that Carolina creates. She was hard at work in the kitchen when I snapped this photo of charming Manuel! 

After your stroll around Évora, try to snag a table at Tasquinha do Oliveira.  A tiny jewel box of a restaurant, with about 14 seats, it feels like you're in your favorite uncle and aunt's living room. Better yet, make a reservation before you fly to Portugal  - it is one of the most in-demand restaurants in Évora. Manuel manages the guests and Carolina handles the homestyle cooking which is a seemingly never-ending smorgasbord of traditional Alentejo cuisine and family recipes. The offerings include the beloved Bacalhau (salted cod fish), rabbit, the famous Black Pig, and many vegetable dishes. A signature of Alentejo cuisine is that many dishes are seasoned with coriander and vinegar. 

For a more modern dining experience, visit Cartuxa Enoteca. The menu showcases innovative interpretations of classic dishes and their winery's portfolio. Cartuxa has a very rich history in Alentejo, it is owned by a foundation that is very committed to the cultural, educational, and spiritual well-being of Èvora. The winery is located in the dining room of a former Jesuit house and offers tours and tastings.


Chef José Júlio Vintem, in action at Säo Lourenço do Borracal, is passionate about preserving the culinary traditions of Alentejo. 

Back in the countryside, Säo Lourenço do Borracal is a beautifully restored estate that has been in the same family for 200 years. In addition to producing their own wine, the estate has a large organic garden, cattle, and olive groves. The guest rooms include suites and cottages.


Chef Vintem with estate owner José António Uva - the 8th generation of his family to live at São Lourenço do Barrocal. 

Chef Vintem is one of Alentejo's most celebrated culinary stars and in the early mornings he can often be found foraging for herbs and mushrooms. He magically transforms the estate's abundant resources into flavorful and authentic cuisine. 

The best wine trips are never just about the wine but discovering how this revered beverage fits into the fabric of a culture. In Alentejo, wine has been produced since time immemorial and is respected and treasured. It is a part of the rhythm of life, from the city to the countryside. Alentejo's endless hectares of old-vine vineyards show the intimate relationship between humans and nature. From toil and tenacity, grapes are cultivated and transformed via science, intuition, and artistry into wine. Whether it is produced in the ancient style in a clay amphora or crafted using all the tools that modern technology has to offer, Alentejo winemakers are committed to making their wines, their way. The Alentejo way where tradition and innovation happily co-exist. Where indigenous varieties like Touriga Nacional are nurtured but international varieties are not excluded. Where the wines are an essential companion to their cuisine. 


Black dress, red wine. In the wine cellar at Malhadinha Nova. 

My visit to Alentejo reminded me that when you open a bottle of authentically made wine, that you are tapping into the life pulse of a culture. This was my first trip to Portugal. I don't speak the language and at times felt embarrassed at how little I knew about their history. But I was made to feel welcome. Whether soaring in the sky or strolling in the vineyards, Alentejo wraps itself around you, pours you a glass of wine, and welcomes you wholeheartedly. I don't pretend to be an expert on Alentejo but my life and wine education have certainly been enriched by the days I spent there. Until I can return, memories of Alentejo are only a sip away. 


Enjoy Italian Spirits Around The City And Beyond

Kicking off September 14th and running through September 20th, 2020, enjoy Italian Spirits at some of your favorite spots in town and beyond. The initiative, available during lunch or dinner, will offer dedicated cocktail lists showcasing drinks that are best enjoyed alongside signature Italian dishes.

Featured restaurants are Aita, Bar Camillo, Bella Blu, Bice Cucina, Gerbasi, Il Gattopardo, Marco Polo, Norma, Pasta Eater, Pastificio La Rina, PizzArte, The Leopard at des Artistes, Vicolina across various New York boroughs and Piccola Trattoria and Osteria Umbria just outside of the City.

After a successful promotional week back in December 2019 dedicated to celebrating the holidays with some Italian Spirit, this second partnership comes at a perfect time given the current state of the industry and challenges brought about by the COVID-19 pandemic.


How to Win Valentine’s Day! The North Jersey Edition

Before I begin this post, I feel like a disclaimer is in order. I am tired of receiving hate mail that uses phrases that would make Tyrion Lannister blush. I am fully aware that the name of my blog is The Blue Collar Foodie and normally I attempt to stay in the great food at a great price wheel house. However, there are a few exceptions. One of these exceptions is Valentine’s Day.

Most people would not guess it, but I am a hopeless romantic. I literally, love…love. The whimsy, the intensity, the nervousness…Oh hell, the whole damn idea of it. Therefore, even though I am cognizant that Valentine’s Day is a B.S. Hallmark, made-up Holiday I thoroughly enjoy going all out and trying to wow my wonderful wife each and every year.

What does this entail you ask? Ladies and Gentleman I present to you The Blue Collar Foodie’s Guide to winning Valentine’s Day!

Step 1: Send Flowers to Your Loved One’s Workplace: I know they are expensive and I know they will die in a week, but suck it up Buttercup, today is not the day to think that way. Every other day of the year, I am all about Shoprite Tulips and Gas Station Roses, but that just won’t do on V-Day. When you get flowers delivered, you are sending a message and that message is clear and concise. Dear Loved One. you are worth the forethought and the expense of these dying, colorful capsules of allergy laden dust.

Step 2: Get a gift: I know what you are thinking. I just spent $60 bucks on flowers, I thought that was the gift. خاطئ! I am not saying you have to go out and get your Bae a diamond necklace or anything I mean unless that is how you roll, then by all means you do you Baller. I am simply saying that a small thoughtful gift with a personal touch will be appreciated and truly show you care. I feel like these should not have to be said, but since I know my audience all too well. NO SEX COUPONS! Get your ass to Etsy and do some searching for a great inexpensive gift.

Step 3: Put Pen to Paper: I know we are not all William Shakespeare or Robert Frost but for heaven’s sake do not give your significant other a Valentine’s Day card with the stock message and some X’s and O’s. To paraphrase one of my favorite movies, if you write it, they will come! See what I did there… I assure you, even if you write the worst poem ever, the fact that you tried will be enough to set the tone for the rest of the evening.

Step 4: Where you eat counts: I know I don’t have to explain this to most of you, considering you clicked this link because you were promised restaurant suggestions for Valentine’s Day. Where you eat and what you eat will go along way to set the mood. For Kat and I, it is the single most important decision and also the single greatest contributor to our quarrels. So, on this day in particular after spending so much time and effort in attempting to create the perfect day for my wife, choosing our eatery is a taxing task that I do not take lightly.

As I mentioned above today is not the day to hem and haw about prices, and lord help you if you whip out a Groupon. Valentine’s Day is all about the ambience and charm of an establishment. The story behind the restaurant can aid in the allure almost as much as the food. Not to mention, it is the perfect excuse to drop some money on a wonderful meal that you don’t often get to experience. So without further ado, I present The Blue Collar Foodie’s top 12 North Jersey Restaurants for Valentine’s Day:

Ninety Acres: 2 Main Street Peapack & Gladstone, NJ 07977

You have heard of farm to table, well Ninety Acres is quite literally a table at the farm. This palatial establishment is located on the Natirar Estate which has spent the last 100 years being a private residence, a convalescent home for women, and even the vacation home of a Moroccan King. In true farm to table form the menu is always evolving with the seasons, but have no fear, you will never be disappointed. The food served here is equally as beautiful as the grounds of the estate.

The Deal: Exclusive Offering of Special four-course Prex Fixe menu with options for each course: $125 per person, $175 with wine pairings.

Café Matisse: 167 Park Avenue, Rutherford, NJ 07070

This intimate and always impressive eatery is located in a historic decommissioned horse and buggy fire house in the heart of Rutherford, NJ. Their garden has been called enchanting in the spring and summer, but their interior dining experience is almost equally as charming. The menu at Café Matisse is stacked with stunning dishes that have depth of flavor that is rarely seen outside of the most esteemed New York Eateries.

The Deal: Three Course (2 savory/1 dessert) – $75 per person, Four Course (3 savory/1 dessert) – $95 per person, or Five Course (4 savory/1 dessert)- $115 per person, plus tax and gratuities.

Note: Café Matisse is BYOB

Battello: 502 Washington Boulevard, Jersey City, NJ 07310

If fine dining with a remarkable view is what gets your motor running, Battello is the place for you. This epic eatery serves inspired fare with a side of a majestic view of the New York City Skyline. ( The Best Skyline in the World) The dining area is often described as luxurious and lofty, and exudes romance. The food is almost as breathtaking as the view!

The Deal: A Three-course prix-fixe menu, offered at $85 per person complemented by an optional wine pairing at $25 per person ($50 for reserve)

Jockey Hollow Bar and Kitchen: 110 South Street Morristown NJ 07960

This well-regarded establishment is located in the lavish Vail Mansion in Morristown, New Jersey. The dining space itself is exquisite and makes you feel like royalty from the moment you walk in. The fine dining area which radiates luxury and class, is a must for this special occasion. Jockey Hollow is a haven for couples that truly love food and want to experience dining in a relaxed yet sophisticated environment.

The Deal: Four-course prix fixe experience where guests select three savory courses and finish with one sweet course for $81 or a six-course, seasonal $108 chef’s tasting menu for the entire table for $108.

Restaurant Lorena’s: 168 Maplewood Avenue Maplewood, NJ 07040

Restaurant Lorena’s is considered by many in the foodie world as the best kept secret of the North Jersey culinary scene. Over the past ten years this quaint eatery has quietly amassed quite a few awards for their awe-inspiring dishes. The menu is heavily influenced by French Cuisine and the Chef’s attention to detail shines in every dish. If you and your beau are looking for an intimate and romantic night out, this very well may be your spot.

The Deal: Three course Prix Fixe for $150.00 per person, Oysters included

Note: Restaurant Lorena’s is BYOB

Pearl Restaurant: 17 S Broad St. Ridgewood, New Jersey

For those of you that have Champagne Wishes and Caviar Dreams but are on a budget, this wonderfully romantic local establishment is perfect for you and your sweetheart. Don’t let the amazingly affordable price tag fool you either, Pearl offers magnificent cuisine made with the finest meats, fish, and vegetables that are selected daily. Pearl is the best value on this list by far, as their fare is comparable to establishments where I have paid triple the price.

The Deal: Three Course Prix Fixe Menu for only $ 26.95 per person

Note: Pearl Restaurant is BYOB

Scalini Fedeli: 63 Main St, Chatham, NJ 07928

Since we are in New Jersey and it is safe to say that at least 70% of my following is probably Italian, I would be remiss to not include my absolute favorite Italian Restaurant. Not only is the food spectacular and each dish painstakingly prepared as if it was a piece of art, this astonishing establishment is located in a refurbished 260 year old farmhouse. The moment you walk into Scalini Fedeli you feel at home, and the service is impeccable. I seriously love this place and I am sure you will too! Come hungry!

The Deal: Three Course Prix Fixe Menu $59

Café Panache: 130 E. Main St. Ramsey, NJ 07446

This sophisticated eatery is located in the center of downtown Ramsey, New Jersey and has been a staple of fine dining in Northern New Jersey for over 30 years. The Chef focuses on fresh, locally sourced ingredients that become the star of each dish. Café Panache is a great place for the couple that has everything in common, except the type of cuisine they love, due to their wonderfully eclectic menu. You don’t exist in the restaurant world for 30 years unless you are doing something exceptional and that is exactly what Cafe Panache is doing.

The Deal: Ala Cart ordering

Common Lot: 27 Main St, Millburn, NJ 07041

Common Lot’s website sums up their establishment too perfectly to paraphrase, “The surroundings are elegant but unpretentious comfortable but handsome — an expression of our personalities and our commitment to the dining experience.” At Common Lot they have truly created a relaxed eating environment that allows us commoners to enjoy fine dining without feeling as if we are out of place. Not to mention their plates are full of internationally influenced cuisine that are both creative and bursting with flavor. Common Lot is for the couple that enjoys the finer things in food, but buys their clothes off the rack.

The Deal: Four-Course Meal for $90 a person

The Frog and The Peach: 29 Dennis Street New Brunswick, NJ 08901

This restaurant occupies an old industrial building, circa 1876, and the historical splendor of this establishment glimmers in every room. The Frog and The Peach offers several areas to dine in and each exhibits their own charm and uniqueness. Their menu offers American Cuisine with a refined flare created with only the best locally sourced ingredients.

The Deal: A special prix fixe menu for the annual Feast of Love Three Courses $85

Laurel and Sage: 33 Walnut St. Montclair, NJ, 07042

The Chef at Laurel and Sage has had quite a few gigs in restaurants during his illustrious career. These restaurants specialized in Farm to Table, Asian, Mediterranean, and American fare to name a few. His experience is on display at this delightful neighborhood restaurant, in each dish that he creates in his kitchen. You never know what you might find at this eclectic eatery and that is why I love it. Couples that can never decide where they want to eat will do well at Laurel and Sage.

The Deal: 4-course menu with options for $65 per person

Saddle River Inn: 2 Barnstable Court Saddle River, NJ 07458

Before fine dining was hip, hell before hipsters existed, The Saddle River Inn was churning out some of the best food North Jersey had to offer. Since 1981 this rustic, yet romantic establishment has been located on the William Packard Estate along the Saddle River. Although the original owners of this long established eatery have recently called it quits, the new owners seem to have hit the ground running and are still creating wonderful French dishes.

The Deal: Chef’s Season Tasting Menu described as a culinary journey including height of the season ingredients. Four course $80, Five Course $90, and 6 Course $100


THE ITALIAN AUDIOVISUAL INDUSTRY IN NEW YORK

Thursday, January 31 at the Italian Trade Agency office

The upper echelon of the Italian audiovisual industry met the press and opinion makers in the Big Apple to present a preview of the 2019 investment plan created by the Ministry of Cultural Heritage and ICE Audiovisual and dedicated to the U.S. market.

This was an opportunity to illustrate all the measures that the Italian government will provide in order to develop the Made in Italy audiovisual industry, and in particular to create international partnerships, aimed at strengthening the internationalization of the Italian audiovisual industry.

Participating speakers at the event were:

Maurizio Forte
Director of the ICE Agency in New York and Coordinator of the USA network

Roberto Stabile
ICE Audiovisual Desk Coordinator

Chiara Sbarigia
APT General Manager

Paolo Genovese
مخرج

MiBAC and ICE will allocate substantial resources to activities in the U.S. with an entire series of activities dedicated to this sector, for example:

The Kidscreen Summit is considered the most important annual event in the children’s entertainment industry. This year there will be a large pavilion set up to welcome the main Italian animation companies.

Italian Television Meets Hollywood On February 27 , in Los Angeles, in cooperation with APT (Italian Television Producers Association), ICE will organize a meeting at the Paley Center (House of Broadcasters) between the main Italian TV production companies and their American colleagues. These meetings will include the presence of the most important U.S. broadcasters along with the main platforms, to discuss co-production projects and look into new opportunities for collaboration.

American Film Market in Los Angeles November 6-13, 2019 , will repeat the now customary Lounge Italia, which welcomes and supports the main sellers of Italian audiovisual products, during their presence at what is the main audiovisual marketing event in the world.

Focus USA : In Venice, during the Venice Film Festival (the oldest festival in the world), the General Directorate of Film at the Italian Ministry of Culture, in cooperation with the MPA (Motion Picture Association) will organize a focus group where the New European Digital Market will also be discussed.


شاهد الفيديو: Russian Market, Life in Small Russian Town, Russia 2013 (قد 2022).