We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
طبق سمك شهي الوصفة بسيطة ولكنها لذيذة ايضا.
- 3 قطع فيليه بنغاسيوس
- 1 كجم من البطاطس
- التوابل (البردقوش ، الريحان ، الفلفل الأبيض ، الفلفل الحار وأي توابل أخرى تعتقد أنها مناسبة)
- 200 مل نبيذ أبيض
- ليمون
- زيت الزيتون
- ملح و / أو دقيق.
حصص: 3
وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة
تحضير الوصفة فيليه بنغاسيوس بالبطاطس:
شكلي طبقة من شرائح البطاطس ، ثم ضعي سمكة بنغاسيوس. يتبل كل شيء بالتوابل المذكورة أعلاه ويضاف الزيت. يمكنك أيضًا وضع طبقة من البطاطس فوق السمكة أو بضع جولات حسب تفضيلاتك ثم إضافة كوب من الماء. ضعه في الفرن الساخن قبل وبعد حوالي 15 دقيقة. ضع النبيذ في الدرج. اتركه حتى يصبح لون السمك بنيًا قليلاً. شهية طيبة!
فيليه بنغاسيوس مع البطاطا المخبوزة
مكونات
2 فيليه بنغاسيوس. ، 1 علبة طماطم كرزية. ، 1 كيلوجرام من البطاطس. ، 2 بصل أحمر. ، 1 كوب من النبيذ الأبيض. ، ملح ، فلفل ، منجم لا ينقصه النعناع المجفف) ، صلصة تزاتزيشي محلية الصنع. ، 3 فصوص من الثوم واللبن والبهارات.
صعوبة: قليل | وقت: 1 ساعة
بنغاسيوس في Plapumioara
اغسلي شرائح البنغاسيوس وجففيها وتبليها على الجانبين بالملح والفلفل وإكليل الجبل والثوم (اختياري). يرش بالزيت ويترك لينقع لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء ، قطّعي البطاطس المقشرة إلى شرائح رفيعة.
ضع شرائح البطاطس المتداخلة قليلاً (مثل البلاط) في طبق مقاوم للحرارة (أو صينية مبطنة بورق الخبز) لإعادة تشكيل شكل الشرائح (مثل فراش السمك) وتبلها حسب الرغبة.
ضعي شريحة فيليه فوق كل فراش من البطاطس وغطيها بطاطس أخرى ، متداخلة قليلاً ، تتخللها شرائح الليمون (مثل اللحاف).
يُسكب التتبيلة ويُرش القليل من الزيت ويُتبل البطاطس حسب الرغبة ويُوضع في الفرن الساخن لمدة 20-25 دقيقة على نار متوسطة أو حتى تنضج البطاطس وتحمر قليلاً.
أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك ترتكب خطأ. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.
أعتذر ، لكن في رأيي تعترف بالخطأ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM.
أعتقد أنك سوف تسمح للخطأ. يمكنني إثبات ذلك.