وصفات جديدة

شوربة الديك الرومي اليوناني

شوربة الديك الرومي اليوناني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الحساء ، الضعف الكبير للرومانيين ، لم يستطع إلا الاقتراض من تجربة الإغريق. مثل العديد من الأطباق الأخرى من أصل أجنبي ، فإن الحساء اليوناني له تكيفات إقليمية ، يسمى الحساء اليوناني الحقيقي Avgolemono ، من المكونين الأساسيين الخاصين بالمطبخ اليوناني والعزيز على اليونانيين: البيض والليمون.

  • 500 جرام لحم ديك رومي مع العظام
  • 70 جرام أرز
  • 2 جزر
  • 1 دورية
  • 1 بصلة
  • القليل من الكرفس
  • عصير 1-2 ليمون
  • 2 صفار
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • ملح
  • فلفل
  • أوراق البقدونس الخضراء

وبالنسبة للترانسيلفانيا (وإلا فإننا لن نحب الحساء)

  • القليل من الطرخون
  • الكريمة الحامضة

حصص: 8

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

إعداد وصفة شوربة الديك الرومي اليوناني:

نقطع اللحم بالعظام ونسلقه في ماء مملح وعندما يغلي نزيل الرغوة.
نقوم بتنظيف الخضار ووضعها على المبشرة ذات الثقوب الكبيرة ، ونقوم بتسخين الجزر في القليل من الزيت لإعطاء لون رائع للشوربة.
ننظف البصل ونضعه كاملاً ليغلي في الحساء ، وعندما ينضج نتخلص منه.
تُضاف الخضار المبشورة إلى اللحم المغلي وتتبل وتترك على نار متوسطة وتغطى.
عندما ينضج اللحم ، نعظمه من العظام ونقطعه إلى قطع.
اغسل الأرز جيدًا في عدة مياه وأضفه إلى الحساء مع اللحم المفروم ، واتركه يغلي لمدة 8 دقائق حتى ينضج الأرز.
يُمزج الصفار مع عصير الليمون ، ويُضاف قليل من الحساء إلى الخليط ويُسكب تدريجياً فوق الحساء.
اخفض الحرارة واترك الحساء يغلي ببطء ، دون أن يغلي لمدة 3-5 دقائق.

تبّل الحساء وأضف القليل من الطرخون في ترانسيلفانيا ، ورش البقدونس الأخضر المفروم.

عند تقديم الشوربة الساخنة نضيف الكريمة الحامضة ولا ننسى الفلفل الحار.

شهية كبيرة!

ملاحظة. ظهرت هذه الوصفة في جريدتي المحلية أمس .....


شوربة ديك رومي


المكونات:

- ورقة الغار
- 3 حبات جزر مقطعة
- 3 سيقان كرفس بأوراق
- نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
- 2 فص ثوم مهروس
- 2 بصل مقطع
- 4 فروع بقدونس
- 4 أكواب من الديك الرومي المطبوخ (يفضل مسلوقة أو مخبوزة) مقطعة إلى مكعبات
- عظام ديك رومي مقطعة إلى قطع
- 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
- 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي

1. حضري القاعدة: سخني الزيت في وعاء عميق وسخنيه. أضف نصف البصل والجزر والكرفس. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. نضيف عظام الديك الرومي ونغطيها بالماء بحوالي 2-3 سم فوق الديك الرومي. قم بزيادة اللهب ، واتركه حتى الغليان وإزالة الرغوة التي تتشكل على السطح.

2. يضاف البقدونس والزعتر وورق الغار والملح والفلفل حسب الرغبة. اخفض اللهب واتركه ينضج على نار خفيفة ، مكشوفة ، لمدة ساعتين على الأقل و 4 ساعات على الأكثر. أضف كمية كافية من الماء لتغطي عظامك دائمًا.

3. بعد الطهي ، قم بتصفية السائل واحتفظ بالحساء نظيفًا فقط ، وتخلص من باقي المكونات واتركه يبرد تمامًا.

4. تذوب الزبدة في وعاء عميق. يضاف البصل والجزر والكرفس والثوم المتبقي. يغطى ويطهى لمدة 6 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

5. نضيف نصف قاعدة الشوربة والبقدونس ونتركه حتى الغليان.

6. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الخضار - حوالي ساعة.

7. أضيفي شرائح الديك الرومي في آخر 5 دقائق من الطهي وتبليها بالملح والفلفل.

استمتع بهذه الوصفة حساء الديك الرومي والموهبة المكتشفة حديثًا. آمل أن تمنحك هذه الفكرة المعقدة على ما يبدو المزيد من الشجاعة في إبداعك في الطهي!


حساء صدر الديك الرومي على الطريقة اليونانية مع الطرخون

إذا لم تكن قد جربت الطرخون في الحساء حتى الآن ، فأنا أقول لك أنه ليس لديك فكرة عن مدى جودته. في حالتي ، أصبح من التوابل المفضلة لدي ، بجانب اللحوم أو في الحساء.

  • 300-400 جرام من صدور الديك الرومي المقطعة (اذهب للدجاج أيضًا ، هذا ما تناولته الآن)
  • 1 جزرة
  • 1 بصلة
  • 1 فلفل
  • 1 جزر أبيض صغير
  • 1 شريحة كرفس
  • 2-3 ملاعق كبيرة بازلاء مجمدة
  • 3 ملاعق كبيرة أرز غير مطبوخ
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 1 صفار
  • 2 ملاعق صغيرة الطرخون المجفف
  • ملح
  • فلفل
  • 2 ملاعق كبيرة زيت

نقطع جميع الخضار إلى مكعبات صغيرة ونقليها بالزيت لمدة دقيقتين في قدر حوالي 5 لترات. أضف الماء الدافئ فوقهم حتى يتم تغطيتهم جيدًا ثم أضف صدر الديك الرومي. يغلي لمدة 25 دقيقة ، ثم املأ القدر بالماء. عندما يغلي ، أضيفي الأرز.

في وعاء صغير ، اخلطي الكريمة مع صفار البيض. قبل 5 دقائق من أن يصبح الحساء جاهزًا ، أضف القليل من الماء الدافئ فوق الكريمة واسكبه في القدر. أضف الطرخون والملح والفلفل. قدميها ساخنة مع البقدونس أو الشبت الطازج في الأعلى. إنه جيد جدًا!


طعم & # 8211 حامض ، مخملي ، ممتلئ

شوربة كرشة

شوربة توم يام

حساء الدجاج المعكرونة

اليقطين بورشت


شوربة يونانية

شوربة يونانية الوصفات: كيف تطبخ شوربة يونانية وألذ وصفات حساء اليقطين اليوناني ، حساء اللحم البقري اليوناني ، حساء البطن ، شوربة ترانسيلفانيان ، شوربة الدجاج ، حساء راداوتي ، حساء الفلاحين ، حساء الفاصوليا ، حساء الماكريل.

شوربة يونانية بالدجاج

شوربات ومرق ، شوربات 1 كجم أدوات مائدة دجاج 2 بصل 1 جزر 1 جزر أبيض 100 جرام كرفس 1 فلفل حلو أكبر 1 حزمة بقدونس أخضر 500 مل كريمة حامضة 6 عصير صفار بيض من ملح ليمون كبير

شوربة يونانية بالدجاج

شوربات ومرق ، شوربات 1 كجم أدوات ملاعق دجاج 2 بصل 1 جزر 1 ملعقة كبيرة زيت 200 جرام قشدة حامضة عصير ليمون طازج لتذوق القليل من قشر الليمون المبشور

شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية

الشوربات والمرق ، مكونات الشوربات: 1 صدر دجاج ، 1 فخذ دجاج ، جزر ، بصل كبير ، 2 صفار بيض ، 200 غرام كريمة حامضة ، كوب ملح أرز ، فلفل بقدونس

حساء اليقطين اليوناني

الحساء والمرق ، الشوربات التي نحتاجها: -2 يقطين متوسط ​​-1 جزر -1 بصل -1 جذر بقدونس -1 جذر كرفس -2 بيض -1 كوب حليب -1 ليمون -1 حزمة شبت -1 ملعقة زيت-ملح ، فلفل -2 ل الماء

شوربة كرات اللحم اليونانية

شوربة لحم وشوربات ومرق 400 جرام لحم ديك رومي مفروم 2 بصل 1 جزر 1 بقدونس 1/2 كرفس 1 فلفل كابيا 500 جرام قشدة حامضة 2 بيضة 2 ملاعق صغيرة دقيق شبت زعتر 4-5 ملاعق كبيرة زيت خل ملح فلفل

شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية

شوربات ومرق ، شوربات 1 صدر دجاج ، 1 بصل ، 2 جزر ، 1 فلفل أحمر ، 1 نصف كرفس ، شبت ، بقدونس ، نصف ليمونة ، 250 جرام كريمة حامضة ، 2 صفار بيض ، 3 ملاعق كبيرة أرز ، 2 ملعقة صغيرة رقة ، 2- 3 ملاعق صغيرة كيس دقيق

شوربة العسل على الطريقة اليونانية

شوربات ومرق ، 1.5 كجم شوربة لحم ضأن ، 3 بصل ، 2 جزر ، 1 فلفل أحمر ، 1 جذر جزر أبيض ، 1 جذر بقدونس ، 3 سيقان كرفس ، 2 ليمون ، 500 جرام كريمة حامضة ، 4 صفار بيض ، 1 فص ثوم ، 2 ملاعق طحين ، 1 ساق. البقدونس والملح والفلفل

شوربة دجاج يونانية

دجاج ، شوربات ومرق ، شوربات 1 كجم دجاج (أفخاذ وصدر) 2 بصل 1 جزرة 1 جزر أبيض 1/2 كرفس 100 جرام أرز 1/2 ليمون 2 صفار بيض 200 جرام كريمة ملح فلفل 2-3 أوراق شبت طازج وبقدونس

حساء لحم الخنزير (على الطريقة اليونانية)

حساء ومرق ، شوربات ، عيد الميلاد لـ 5 حصص: صدر لحم الخنزير بالعظم - 500 جرام جزر - 100 جرام من جذور الكرفس - 100 جرام من جذر البقدونس - 100 جرام من جذر الجزر الأبيض - 100 جرام بصل - 100 جرام بطاطس - 4-5 أرز - 50 جرام كريمة حامضة / زبادي - 100 جم / 200 جم بيض - 2 صفار شبت أخضر - 1.

حساء الدجاج اليوناني بالخضار

الحساء والمرق ، شوربة اللحوم ، 1 دجاجة حوالي 1 كجم (أو حوالي 1 كجم دجاج) 1 جذر كرفس 1 جذر جزر أبيض 3 جزر 1 بصل أكبر 1 فلفل أحمر 1 ليمون 3 صفار بيض 300 غرام قشدة حامضة 60 جرام أرز 1 جزر للون 3 ملاعق زيت.

حساء اليقطين (على الطريقة اليونانية)

حساء ومرق ، حساء لـ 5 حصص: مرق العظام * - 1.5 لتر أو 1.5 لتر ماء 3 مكعبات من لحم اليقطين الطازج - 800 جرام بصل - 100 جرام جزر - 100 جرام جذر كرفس - 100 جرام بقدونس - 50 جرام جذر جزر - 50 غرام زيت - 50 مل كريما حامضة / زبادي - 100.

شوربة كرات اللحم (يوناني)

حساء ومرق ، حساء لـ 5 حصص: لحم بقري - 300 جرام أرز - 100 جرام بصل - 100 جرام بيض - 2 قطعة كريمة حامضة / زبادي - 100 جرام / 200 جرام 3 مكعبات من لحم بقري - 100 جرام بقدونس - 100 جرام جذر جزر أبيض - 100 جرام بقدونس أخضر - 1 باقة شبت أخضر - 1.

شوربة كرات اللحم اليونانية

شوربات ومرق وحساء ونمط حياة لحم بقري 0.550 كجم وأرز 0.150 كجم وبصل 0.200 كجم وبيض 0.125 كجم وجزر 0.200 كجم وجذر بقدونس وجزر أبيض 0.150 كجم وجذر كرفس 0.200 كجم وقشدة حامضة 0.200 كجم أو زبادي 0.400 كجم (اختياري) والطحين 0.050 كجم والبقدونس الأخضر 0.050 كجم.

الماكريل في الفم

طعام ، أطباق سمك ، سمك 1.2 كجم ماكريل ، زيت 50 جرام ، بهارات للأسماك ، صلصة يونانية 400 جرام

حساء نبات القراص

الشوربات والمرق ، تستخدم الشوربات بنفس الكميات المستخدمة في الحساء الأخضر. 2 لتر ماء ، 1 لتر بورشت ، طبق عميق مليء بالخضار ، 3 ملاعق كبيرة أرز ، 1 قطعة سكر ، ملح ، صفار ، ملعقتان كبيرتان كريمة حامضة.

ماكرو باليونانية

أطباق تحتوي على أكثر من 4 إسقمري 5-6 فصوص ثوم 50-100 مل زيت 200 مل نبيذ أبيض 200 مل عصير طماطم 2-3 حبات طماطم صغيرة 5-6 أوراق غار القليل من حبوب الفلفل والزعتر والملح والليمون

حساء اليقطين الصوم

الحساء والمرق والشوربات وأطباق الصيام كميات الخضار تعتمد على القدر ، والكميات أدناه لوعاء 5 لتر: - فلفل أخضر و / أو أحمر و / أو أصفر 1-2 قطعة - بصل كبير للحساء حتى يغلي و 1 وسط في النهاية - جذر الكرفس 1 نصف - مبيض 1.

Terbiyeli Köfte Çorbası - حساء كرات اللحم على الطريقة التركية

شوربة لحم وشوربات وحساء ومرق 450 جرام لحم مفروم (لحم بقري أو لحم ضأن) 1 ملعقة كبيرة أرز 1 بصل صغير 1/2 حفنة بقدونس 1/2 حزمة فلفل ملح شبت 2 ملاعق صغيرة طحين 1 ملعقة صغيرة بهارات للشوربة: 2 بطاطس 2 جزر 1 صغير كرفس ملح فلفل 2 صفار بيض عصير من أ.

حساء اللحم البقري

حساء ومرق ، شوربات 500 جرام لحم بقري ، 1 جزر ، 1 كرفس ، 2 فلفل حلو ، 2 طماطم (3 ملاعق كبيرة من مرق الخضار من البرطمان) 2 ملعقة كبيرة مرق ، 2 بصل ، حفنة من الصنوبر ، ماء ، ملح ، 150 جرام نودلز 1 بيضة ، 100 جرام كريمة حامضة

شوربة دواجن

حساء ومرق ، 500 جرام شوربة دواجن ، 1 جزر ، 1 كرفس ، 2 فلفل رومي ، 2 طماطم (3 ملاعق كبيرة من مرق الخضار من البرطمان) 2 ملعقة كبيرة مرق ، 1 بصل ، حفنة من الصنوبر ، 1 بطاطس ، ماء ، ملح ، 150 جرام نودلز 1 بيضة ، 100 جرام كريمة حامضة

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق ، شوربات كرات اللحم - 500 جرام لحم مفروم ، خليط دجاج أو لحم بقري - 1 كوب أرز - 2 بيضة - بقدونس مفروم ناعماً - ملح ، فلفل للشوربة - 2 جزر - 2 بصل - 2 فلفل ، حبة حمراء وواحدة خضراء - 5 طماطم - 2 بطاطس - 1 لتر بورشت - صنوبر

كعكة الشوكولاتة والماسكاربوني

حلويات ، 3 كعكات بيض ، 150 جرام سكر ، 75 جرام طحين ، 25 جرام كاكاو ، 500 جرام مسكربون ، 200 جرام شوكولاتة ، 2 جرام بيكنج بودر ، 3 أوراق جيلاتين ، 1 زبادي يوناني ، 1 كيس فانيليا

شوربة لحم بقري مع الطرخون

الحساء والمرق ، مكونات الحساء لـ6-8 حصص: 600 غرام من اللحم البقري للحساء (تمامًا كما هو مذكور عليه ، جاهز للطهي) 300 غرام جزر (حوالي 3 قطع) 200 غرام كرفس 300 غرام بطاطس (قطعتان) 100 غرام جرس 160 جرام فلفل قطع طماطم مع عصير (سيريو معلب).

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق ، أكياس كرات اللحم: 600 جرام لحم مفروم 3-4 ملاعق أرز 1 بيضة ناعمة للحساء: 1 جزرة كبيرة 2 بصل 1 فلفل أحمر 1 فلفل أصفر 2 طماطم 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم بقدونس وملح أرش وفلفل 1 ملعقة كبيرة ونصف بورشت رئيسي (أو 250 مل من بورشت)

حساء كرات اللحم - أبسط وصفة

شوربة كرات اللحم ، لحم مفروم ، شوربة لحم 500 جرام لحم مفروم (لحم بقري ، لحم خنزير أو خليط) 2 بصل 1 جزر 1 فلفل رومي 1/2 كرفس 1 جزر أبيض 2 طماطم كبيرة 5 ملاعق كبيرة أرز 2 ملاعق كبيرة طحين 2-3 ملاعق كبيرة زيت و ملح بيض و فلفل البرش (اختياري) الخضر الطازجة (البقدونس ، الشبت ، الصنوبر)

شوربة جولاش محشية

الحساء والمرق ، شوربات الجولاش (عادة ما يكون عدد الأشخاص تقريبًا) - أضع 4 قطع - تُستخدم أوراق الخضار أيضًا في الحساء: الجزر والبقدونس 500 جرام من خليط اللحم المفروم مع لحم الخنزير 3 ملاعق كبيرة أرز 3 بيض أخضر مفروم من أجل تكوين مربع اللحوم 1.

شوربة كرات اللحم اللذيذة

الحساء والمرق ، مكونات الحساء لـ 3 لتر ونصف شوربة: 300 غرام لحم بقري 1 بصلة 3 ملاعق كبيرة أرز 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة مبشورة 1 جزر كبير 1 فلفل أحمر 1 جزر أبيض 1/2 كرفس صغير 1/2 جذر بقدونس 1 طماطم مقشرة كبيرة 150 جرام.


شوربة ديك رومي على الطريقة اليونانية

بالتأكيد في سنوات طفولتي ، في منزل أمي ، لم يكن هناك يوم بدون حساء ، كونه الطبق الرئيسي ، حتى الطبق الأول لأنه في عائلتنا تم تقديم حوالي طبقين.
يجب أن أعترف أنني في الوقت الحاضر لا أحب تناول الحساء حقًا ، فأنا أفضل الحساء أكثر ، لكن نظرًا لأنني أطبخ كثيرًا لعائلتي الصغيرة ، فلا يمكنني تفويت الطعام المطبوخ.
ومع ذلك ، فإن الحساء اليوناني هو أحد الأشياء المفضلة لدي حتى لو كنت أطبخه نادرًا جدًا ، وقد كان الآن وقتًا جيدًا لأنني امتلكت جميع المكونات الضرورية.


- قطعتان من صدور الدجاج (حوالي 1.8 كجم) ،
-3 بصل صغير ،
-2 جزر ،
-1 جذر الجزر الأبيض ،
-2 جذور البقدونس ،
- قطعة من الكرفس ،
-1 رابط الصنوبر الأخضر ،
-2 ملاعق كبيرة أرز ،
-1 ليمون ،
-1 ملعقة طعام ماجي سر النكهة القوية بنكهة الخضار ،
-1 ملعقة كبيرة كيس سحري ،
- 200 مل حليب حلو ،
- 500 غرام سمانتانا
-ملح للتذوق،
-4 بيضات،
-2 رأس ثوم.

- اغسلي اللحم وضعيه على النار حتى يغلي مع فص ثوم ، اتركيه يغلي لبضع دقائق ، صب الماء ، اشطفي اللحم ، قطعيه إلى مكعبات صغيرة وضعيه في قدر آخر بالماء البارد.
- يتم تنظيف الخضار وغليها بالماء والقليل من الملح وعند طهيها تمرر وتوضع فوق اللحم المفروم. يُغلى المزيج ويُضاف عصير الليمون ، ويُهرس سر الطعم وملعقة كبيرة من البرش السحري لمذاق ونكهة لذيذة ، ويُغلى الأرز ويُغلى ، على وشك الغليان قليلًا ، ثم يُطفئ النار.
- نظف فص من الثوم ، نقطعها ناعماً ونصنع مجدي ، نضيف الحليب والقشدة الحامضة والبيض فوق الثوم ونخلط جيداً. يُسكب المزيج فوق الحساء ، ويُمزج قليلاً ويُضغط على الصنوبر الأخضر المفروم ناعماً.

ويفضل إضافة القشدة الحامضة بعد حوالي 5 دقائق من وقف النار حتى لا نخاطر بتقطيع القشدة الحامضة.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


مكونات:

  • 1 كيلو من صدر الديك الرومي
  • 2 جزر
  • 1 جزر أبيض
  • 1 جذر بقدونس
  • 2 بصل
  • 2 فلفل حلو
  • 5 صفار
  • 650 مل كريم
  • 4 ملاعق كبيرة طحين
  • 4 ملاعق كبيرة خل
  • 3 فصوص ثوم
  • البقدونس الأخضر المفروم الطازج
  • ملح فلفل

طريقة التحضير:

  1. قشر القرع وابشره واعصر العصير. لا ينبغي تقطيع البصل. قطّع باقي الخضار إلى 2 أو 4 (حسب الرغبة)
  2. اغسل صدر الديك الرومي ونظفه من الجلد. ثم اغليها مع إضافة 4 لترات من الماء فوقها
  3. يُغلى المزيج ويُنظف الرغوة بملعقة خشبية. ثم نضيف الخضار. يغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة. جرب اللحم من وقت لآخر لترى ما إذا كان قد نضج
  4. بعد غليان صدر الديك الرومي ، قم بإزالته مع الجزر. اتركيه ليبرد. بعد ذلك ، نقطع الجزر إلى مكعبات ويقطع الصدر إلى شرائح مناسبة
  5. ثم تحضير صلصة الكريمة وصفار البيض والدقيق والخل
  6. تجاهل الخضار المتبقية في الحساء. صفي العصير في وعاء آخر
  7. نضع الموقد مرة أخرى حتى يغلي ، ثم نضيف اللحم المفروم والجزر. اخفض اللهب ببطء. ثم تضاف صلصة الكريمة ويقلب باستمرار لمدة 2-3 دقائق. أوقفوا النار.
  8. يُقشر الثوم ويُطحن جيدًا ثم يُسكب في الحساء.

أولئك الذين يريدون يمكنهم أيضًا تجربة الحساء اليوناني بالدجاج!

عادة ، يؤكل حساء راداوتي مع الكريمة والثوم والخل والفلفل الحار. يمكنك تقديم براندي البلد كمقبلات.

لعيد الميلاد ، حاول صنع كرات اللحم الديك الرومي!

نوصي أيضًا بوصفة حساء Radauti هذه


شوربة الديك الرومي على الطريقة اليونانية

ربما يعجبك أيضًا:

شوربة يونانية

وصفة شوربة يونانية لذيذة من: اللحوم والأرز والبيض والليمون والملح والفلفل. المقادير: 250 غ ديك رومي ، لحم بقري ، لحم ضأن ولحم خنزير 1 ​​كوب أرز 3 بيضات 3 ليمون ملح فلفل طريقة التحضير: اغسل اللحم وقطّعه إلى مكعبات كبيرة. في قدر به 2 لتر من الماء ، [...]

حساء السمك اليوناني

حساء السمك اليوناني من: سمك الماكريل ، البيض ، الجزر ، البطاطس ، البصل ، الكرفس ، الليمون ، الزيت ، البقدونس الأخضر ، القشدة الحامضة ، الملح ، الفلفل. لا توجد صور المكوّنات: 600 غ من الماكريل 1 بيضة 1 جزر 2 بطاطس 1 بصلة 1 كرفس 1 ليمون 50 مل زيت بقدونس أخضر 1 ملعقة كبيرة ملح كريمة حامضة فلفل طريقة التحضير: اغسل السمك و [...]

حساء لحم العجل اليوناني

حساء لحم العجل اليوناني من: لحم العجل ، البصل ، الجزر ، الكرفس ، جذر البقدونس ، الأرز ، القشدة الحامضة ، صفار البيض ، الدقيق ، الملح ، عصير الليمون ، البقدونس. المقادير: 500 جرام لحم العجل 2 بصل 2 جزر 1 كرفس 2 جذور بقدونس 50 جرام أرز 150 جرام كريمة حامضة 2 صفار بيض 1/2 ملعقة كبيرة عصير ملح طحين [...]

شوربة غنم يونانية بالخضار

حساء الخروف اليوناني بالخضار من: لحم الضأن ، القشدة الحامضة ، الجزر ، البصل ، الثوم ، الكرفس ، البقدونس الأخضر ، صفار البيض ، الليمون ، الملح ، الفلفل. المقادير: 1 كغ من لحم الضأن منزوع العظم 500 غ من القشدة الحامضة 2 جزر 2 بصل 2 فص ثوم 1 كرفس 2 جذور بقدونس خضراء 4 صفار بيض [...]


فيديو: من بواقي الديك الرومي هنعمل 3 وصفات مش هنرمي اي اكل تاني من الموجود هنعمل اكلات حلوة وتحدي (قد 2022).