وصفات جديدة

شوكولاتة ساخنة منزلية

شوكولاتة ساخنة منزلية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لا يزال الجو باردًا بالخارج ، كنت أفكر في تدفئةك بشوكولاتة ساخنة ...

  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 ملعقة طعام طحين
  • 200 مل حليب
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة شوكولاتة ساخنة منزلية الصنع:

نخلط السكر بالدقيق ثم نضيف الكاكاو.

لقد خلطنا كل شيء جيدًا.

صب الحليب شيئًا فشيئًا واخلطه باستمرار.

ضعي كل شيء في غلاية وضعيها على نار هادئة مع التحريك المستمر.


1. كب شوكولاتة تقليدية

أولاً نقدم لكم وصفة أساسية للشوكولاتة في الكوب ، وهي وصفة سهلة التحضير وهي من أشهر الوصفات التقليدية. سيتم استخدام ما يلي لتحضير هذه الوصفة:

المكونات:

- 120 جرام شوكولاتة داكنة مع 70٪ كاكاو على الأقل (يمكنك اختيار نسبة الكاكاو كما تريد)

- 1 لتر حليب (يترك جانباً 100 مل)

- 5 ملاعق كاكاو بودرة

طريقة التحضير:

سخني الحليب في قدر صغير. في قدر أخرى ، نذوب الكاكاو في 100 مل من الحليب الدافئ ، ثم نضيف السكر ونخلط جيداً.

في القدر الأول (الذي يحتوي على الحليب) أضيفي الشوكولاتة المكسورة إلى قطع واخلطيها جيدًا حتى تذوب تمامًا. ثم أضيفي خليط مسحوق الكاكاو مع الحليب والسكر واستمري بالخلط حتى تحصلي على مشروب ناعم.

تناول الشوكولاتة الساخنة للحصول على علاج حقيقي!


شوكولاتة ساخنة محلية الصنع وصفة # 8211:

المكونات:

  • 220 جرام شوكولاتة داكنة
  • 500 مل من الحليب
  • 200 مل كريم سائل
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • جوهر الفانيليا
  • قليل من الملح

طريقة التحضير:

نضع الحليب في الغليان ثم الكريمة الحلوة ونضيف السكر وجوهر الفانيليا ونترك كل شيء حتى يبدأ في الغليان. بعد أن تبدأ في الغليان ، أضيفي الشوكولاتة ومسحوق الملح ودعي الشوكولاتة تذوب من تلقاء نفسها. ثم تخلط ببطء شديد مع خفق لمدة 5 دقائق. الشوكولاتة الساخنة جاهزة ويمكن سكبها في كوب.


طريقة صنع الشوكولاتة الساخنة من 3 مكونات

الشوكولاتة الساخنة هي واحدة من مفضلاتي في موسم البرد ، وهي جيدة فقط للتدفئة عندما تأتي مجمدة بالخارج. أولئك الذين لم يعتادوا على شرب القهوة يفضلون غالبًا هذا المشروب اللذيذ الذي له عيوبه.

بادئ ذي بدء ، إذا قرأت قائمة المكونات الموجودة على مظروف يحتوي على شوكولاتة ساخنة ، فسوف تتهجى في النهاية ، لأنك بالتأكيد لن تتعرف على الأسماء الملتوية للمكونات.
وصفة الشوكولاتة الساخنة التي أقترحها لك تحتوي على 3 مكونات لديك بالتأكيد في المنزل ، والتي ستحصل من خلالها على مشروب لذيذ ، ولكن يمكنك تناولها دون القلق بشأن المواد الكيميائية.


1. ابدأ بتحضير الجناج الذي سيصبح فيما بعد أساس الشوكولاتة الساخنة. قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء.

2. سخني الكريمة الحامضة في قدر وسخنيها ، لكن احرصي على عدم غليها. عندما توشك الكريمة على الغليان ، اسكبيها فوق الشوكولاتة واخلطيها حتى تذوب الشوكولاتة. عندما تذوب الشوكولاتة ، أضيفي الزبدة شيئًا فشيئًا. امزج حتى تصبح التركيبة متجانسة.

3. تتكون التركيبة من 5 حصص من الشوكولاتة الساخنة وتستمر في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

4. للحصول على شوكولاتة ساخنة ، استخدم 3 ملاعق كبيرة من الجناج و 150 مل من الحليب ، إذا تركت الجناج في الثلاجة وتجمدت ، فإن ملعقتين كبيرتين من الجناج تكفي لكوب واحد.

5. صب 150 مل من الحليب فوق الجناج ثم تزيينها بالمرنغ الطري أو الكريمة المخفوقة.


شوكولاتة نباتية ساخنة (حصة واحدة)

المقادير: 1 كوب و 2 ملاعق كبيرة من الحليب النباتي (يمكن أن يكون فول الصويا أو اللوز أو جوز الهند) ، 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو ، 1 ملعقة صغيرة من التحلية الطبيعية ، و frac14 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا ومسحوق القرفة.

سخني الحليب على نار خفيفة. في هذه الأثناء ، اخلطي مسحوق الكاكاو مع المُحلي و 2 ملاعق كبيرة من الحليب النباتي. اخلط جيدًا حتى تحصل على عجينة ، والتي ستدمجها في الحليب المغلي. أوقف النار قبل أن تبدأ في الغليان. نضع الشوكولاتة الساخنة في كوب ونضيف مسحوق القرفة ونقدمها قبل أن تبرد.


الشوكولاتة الساخنة: 3 وصفات صحية

تعتبر الشوكولاتة الساخنة من المشروبات المشهورة خلال الأشهر الباردة ، لأنها تدفئنا وتعطينا أيضًا شعورًا بالرفاهية. إن المكونات غير الصحية الموجودة في الشوكولاتة الساخنة تجعلنا نتجنبها ، كما أن السعرات الحرارية في فنجان من الشوكولاتة الساخنة لا تشجعنا على الانغماس في مثل هذا المشروب. ولكن هناك أيضًا أنواع صحية من الشوكولاتة الساخنة ، والتي يمكنك تحضيرها بنفسك في المنزل.

فوائد الشوكولاتة الساخنة لا تعد ولا تحصى ، فقد استخدمها الفرنسيون منذ القرن السابع عشر لعلاج حالات معينة مثل الاكتئاب أو الشعور بالضيق أو الغضب المفرط.


فيديو: مشروبات الشوكولاتة الساخنة هوت تشوكلت ألذ مشروبات شتوية بنكهات مختلفة! (قد 2022).