وصفات جديدة

التفاح المخبوز مع بذور اليقطين

التفاح المخبوز مع بذور اليقطين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سخني الفرن على 300 درجة.

قلب التفاح لإزالة البذور. احرز بسكين صغير في منتصف التفاحة وحولها - سيساعد ذلك في خبز التفاحة بالتساوي. قشر قشر بوصة واحدة حول الجزء العلوي من التفاحة.

في هذه الأثناء ، يُمزج النبيذ الأحمر ونبيذ السانجريا في مقلاة ويُغلى المزيج على نار عالية. تنخفض بمقدار ½ ، ترفع عن النار وتترك جانباً.
ضعي التفاح في مقلاة شوي وقطعيه لأعلى. في وسط كل تفاحة ، أضيفي السكر. ثم نرش القرفة حول كل تفاحة. اخبزي التفاح لمدة 15 دقيقة.

في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي التوت البري ، الكشمش ، العسل ، بذور اليقطين ، ونكهة البرتقال. (سيعمل هذا كغطاء على التفاح.)

أخرجي التفاح من الفرن وضعي فوق كل منهما نصف كوب من خليط العسل وكميات متساوية من النبيذ المخفف. ضعها مرة أخرى في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى. أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة أو باردة.


فطيرة اليقطين محشي التفاح المشوي

التفاح المخبوز المحشو بفطيرة اليقطين نوعان من الحلويات الصحية في وصفة واحدة سهلة! محشوة بحشوة اليقطين الحلوة من القرفة والمغطاة بمغرفة آيس كريم الفانيليا.

أنا & # 8217m الشخص الذي يحب فطيرة التفاح واليقطين بنفس الطريقة .. ويكره أيضًا كل قشور الفطيرة تمامًا. Graham cracker، lattice top، tender، hard، I don't & # 8217t التمييز.

فلماذا لا تأخذ أفضل ما في الاثنين ، وتضيف القشرة ، وتخبز حتى تنبعث رائحة الحب في المنزل؟


سخن الفرن إلى 350 درجة.

يُمزج الشوفان والمكسرات والسكر البني وزيت بذور القرع المحمص والزبدة المذابة والقرفة والملح في وعاء متوسط ​​الحجم. تخلط جيداً حتى تتجانس.

قطع 1 بوصة العلوية من كل تفاحة. استخدم سكين تقشير وملعقة (ملعقة جريب فروت مفيدة حقًا) لإزالة لب التفاح وبذوره ، وإنشاء آبار في مراكز التفاح.

املأ الآبار بخليط الشوفان. إذا كان لديك كمية إضافية ، قم بتكديسها فوق التفاح. ضعيها في طبق للخبز واسكبي عصير التفاح أو عصير التفاح في قاع المقلاة.

اخبزيها لمدة 40-60 دقيقة ، حتى يتم ثقب التفاح بسهولة بالسكين. أزلها واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

ننتهي برذاذ زيت بذور القرع المحمص ومغرفة آيس كريم الفانيليا. أضف المزيد من زيت بذور اليقطين ، إذا كنت مهووسًا به مثلنا.


30 طريقة لاستخدام بذور اليقطين في وصفات الخريف

مع وفرة اليقطين هذا الخريف ، استخدم البذور جيدًا في المطبخ.

من السهل التغاضي عن بذور اليقطين عند العمل على أفكار نحت القرع. مختلطًا مع أحشاء اليقطين الفوضوية ، من السهل جدًا رميها في سلة المهملات بمجرد الانتهاء من غسلها بالكامل.

لكننا نقول أن هذا مضيعة! في حين أن بعض الناس قد نشأوا وهم يأكلون بذور اليقطين المحمصة المملحة بشكل معتدل مرة أو مرتين في السنة ، في أجزاء أخرى من العالم ، يتم التعرف عليهم بسبب مكونات الطهي التي هم عليها حقًا. غالبًا ما تُباع بذور اليقطين مقشورة وتسمى ببيتاس ، وهي متعددة الاستخدامات بقدر ما هي لذيذة في الحلويات والسلطات والتغميسات والبسكويت والخبز وغير ذلك الكثير.

إذا كنت تخسر ما يجب فعله ببذور اليقطين هذا الموسم ، فسنساعدك على استخدامها بشكل جيد بشكل ملحوظ. لا يمكنك أبدًا أن تخطئ في تناول البيبيتاس المحمص البسيط والبسيط ، لكن الخيارات الصالحة للأكل بالكاد تنتهي عند هذا الحد. استخدمها لتتصدر الشوربات المفضلة لديك ، والخبز المحمص ، والبيتزا ، والسلطات ، بالنسبة للمبتدئين. أو بمساعدة محضر الطعام أو الخلاط ، استخدم بذور اليقطين لصنع صلصة البيستو ، وهي زبدة قابلة للدهن تنافس نظيرتها من الفول السوداني ، وحتى الحمص. أنت و rsquoll لا تكاد تكون مربوطًا بحلوى اليقطين اللذيذة أيضًا ، مع هذا المكون النجمي. فكر في: فطائر بذور اليقطين ، ملفات تعريف الارتباط ، أكواب زبدة الفول السوداني ، ولفة طبل هيلب ، من فضلك وخبز اليقطين مع بذور اليقطين. لا تشعر أبدًا بالحيرة بشأن كيفية استخدام بذور اليقطين مرة أخرى ، ودع هذه الوصفات العبقرية تلهم المزيد من تركيبات الخريف المريحة. في المرة القادمة التي تقوم فيها ب & rsquore بغرف القرع للحصول على جاك فانوس ، لا ترمي البذور!


تفاح مخبوز بزبدة اللوز

أثمر: 4 تفاح مخبوز

وقت التحضير: 15

وقت الطبخ: 30

الوقت الكلي: 45

مكونات:

4 تفاحات متوسطة الحجم (أحب استخدام تفاح Honeycrisp ولكن أي نوع سيعمل)

12 قطعة جوز البقان المفروم (أو الجوز)

1/3 كوب زبيب (أو توت بري أو توت غوجي)

1/4 كوب بيبيتاس (أو بذور عباد الشمس)

1/4 ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم

شراب القيقب النقي للرذاذ

الاتجاهات:

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ثم غطّي صينية الخبز بورق الزبدة.

اغسل وجفف التفاح وأزل السيقان. باستخدام سكين ، قم بقص الطبقة العلوية مقاس 1/2 بوصة من كل تفاحة. إذا لزم الأمر ، اقطع قطعة من الجبن رفيعة من القاع حتى يصبح التفاح مستويًا. احرص على القص كثيرًا ، فأنت تريد أن يكون الجزء السفلي قادرًا على الاحتفاظ بالحشو. من الجزء العلوي من التفاحة ، اقطع حول منتصف اللب ، وترك حوالي 1 بوصة في الأسفل. استخدم ملعقة لاستخراج اللب والبذور حتى تصبح نظيفة.

ضعي ملعقة كبيرة من زبدة اللوز داخل كل تفاحة ثم ضعي عليها 1/8 من جوز البقان والزبيب وجوز الهند وبذور اليقطين. رشي عليها 1/8 ملعقة صغيرة من القرفة والملح ثم رشي عليها شراب القيقب النقي. كرر هذه الخطوة حتى يتم حشوها بالكامل.

تُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج التفاح. قدميها دافئة (مع آيس كريم حليب جوز الهند ، إذا رغبت) واستمتع بها!

الحقائق الغذائية لتفاحة واحدة مخبوزة

هل جربت هذه الوصفة؟ يرجى إعلامي كيف تم ذلك من خلال تصنيف الوصفة أو ترك تعليق أدناه أو مشاركة صورة على Instagram باستخدام علامة التصنيف #makingthymeforhealth. أحب سماع ملاحظاتك!


تفاح سوتيه دافئ مع رذاذ الكراميل

Posie Brien / أكل هذا ، ليس هذا!

هذه الحلوى الدافئة والحلوة والمتبلة من تفاح 30 حبة كاملة بسيطة وخفيفة للغاية ، فهي تستحق مكانًا في حياتك اليومية. أنت تطبخ التفاح مع القرفة ، ثم ترشه ببعض الصلصة الحلوة المخملية. نحب أن نفكر في الأمر على أنه فطيرة تفاح مفككة.


مذاق التفاح المخبوز الصحي مثل فطيرة التفاح ، بدون قشرة

مصنوعة من خمسة مكونات فقط وعشر دقائق من وقت التحضير ، هذه التفاح المخبوز الخالي من الحبوب هو وسيلة لجمعها معًا.

يتم حشو كل تفاحة منزوعة البذور بمزيج من دقيق اللوز وسكر جوز الهند والزبدة التي تتغذى على العشب (يعمل زيت جوز الهند أيضًا) الذي يكمل حلاوة التفاح الطبيعية. ثم يتم رش التفاح باللوز الخام المفتت للحصول على قرمشة خالية من الحبوب!

عند انتقاء التفاح ، اختر ماركة ناعمة بشكل عام ، مثل Gala. ستعمل التفاح الأقوى مثل التفاح الأخضر أو ​​قرص العسل ، ومع ذلك ، قد يحتاجون إلى مزيد من الوقت للخبز في الفرن لتليينهم. يجب أن تكون لينة وطرية عند إخراجها من الفرن.

عند تقطيع التفاح إلى شرائح وحفره ، تأكد من ترك القشرة عليه. القشرة هي المكان الذي توجد فيه الألياف وهي أيضًا تحافظ على التفاح معًا أثناء خبزه في الفرن.

أفضل جزء في تناول هذه التفاح المخبوز هو وضع طبقات على الطبقة العلوية. زبادي جوز الهند محلي الصنع ورش القرفة هي دائمًا طريقة لذيذة لتزيينها. للحصول على لمسة أكثر انحطاطًا ، ضعي عليها مغرفة من آيس كريم حليب جوز الهند ورشي عليها الشوكولاتة الداكنة المذابة!


وصفات التفاح "نصف مخبوز"

أعتقد أن دقيق الشوفان يحصل على مثل هذا الراب السيئ. نعلم جميعًا أن الشوفان مفيد لنا ، لكن هذا لا يعني أنه يجب أن يكون مملاً. أدخل هاتين الوصفات المجنونة الشوفان. إنها مثالية للمضي قدمًا في الليلة السابقة ، ثم مجرد الاستيلاء عليها والذهاب في الصباح. هناك طريقتان لعملهم. الطريقة الأولى هي خلط الشوفان في برطمان أو وعاء وتركه في الثلاجة طوال الليل. الطريقة الثانية هي الجمع بين كل شيء في طباخك البطيء في الليلة السابقة وتركه يطهى ببطء وبطء - عندما تستيقظ ، ستشتم رائحة مطبخك رائعة. ما أحبه في هذه الوصفة هو أنه يمكنك تغيير النكهات حسب المواسم. في الخريف ، سأزود الشوفان بالتفاح في الشتاء ، والحمضيات الطازجة في الربيع ، والفراولة ، وفي الصيف ، بالفواكه ذات النواة.

خبز جوز البقان والموز
1 كوب شوفان قديم
1½ كوب حليب من اختيارك (أحب حليب جوز الهند المعلب)
حبتا موز ناضجة جداً ، مهروسة ، بالإضافة إلى شرائح موز للتزيين
نصف كوب زبادي يوناني عادي
2 ملاعق كبيرة من رقائق جوز الهند غير المحلاة ، محمصة
2 ملاعق كبيرة عسل وأكثر للتقديم
1 ملعقة طعام من بذور الشيا
2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
ملعقة صغيرة ملح بحر قشاري
نصف كوب جوز أمريكي محمص
تين طازج أو مجفف نصفين للتقديم
بذور الرمان للتقديم
1. في وعاء متوسط ​​، اخلطي الشوفان والحليب والموز المهروس واللبن وجوز الهند والعسل وبذور الشيا والفانيليا والملح معًا حتى تمتزج جيدًا. قسّم الخليط بالتساوي بين وعاءين أو برطمان زجاجي سعة 8 إلى 12 أونصة. يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
2. في الصباح ، حركي الشوفان ، ثم ضعي فوقها شرائح الموز والجوز المحمص والتين. يرش بالعسل ويرش ببذور الرمان.

التفاح الدافئ التوت البري
زبدة أو بخاخ طهي غير لاصق ، للتشحيم
1¼ كوب شوفان مقطّع بالفولاذ
1½ كوب حليب من اختيارك (أحب حليب جوز الهند المعلب)
1 كوب عصير تفاح
2 تفاحة (أحب هوني كريسب) ، منزوع البذور ومفرومة ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
كوب توت بري مجفف ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب النقي ، بالإضافة إلى المزيد ، إذا رغبت في ذلك ، للتقديم
2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة وأكثر للتقديم
ملعقة صغيرة ملح بحر قشاري
جوز أمريكي محمص للتقديم
بذور اليقطين المحمصة (بيبيتاس) للتقديم
1. ادهن قدر الطبخ البطيء برذاذ الطبخ أو الزبدة. في الطباخ البطيء ، يُمزج الشوفان ، والحليب ، وعصير التفاح ، والتفاح ، والتوت البري ، وشراب القيقب ، والفانيليا ، والقرفة ، والملح ، وكوب من الماء ويقلب المزيج معًا. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 9 ساعات.
2. في الصباح ، حركي الشوفان ، ثم قدميه ساخناً ، مغطى بالتفاح ، والتوت البري ، والقرفة ، والجوز ، وبذور اليقطين. قم برش شراب القيقب الإضافي إذا رغبت في ذلك.

شوربة التفاح والجبن البري مع لحم الخنزير المقدد وجرانولا بذور القرع يخدم 4

شوربة التفاح و البري | & # 8220 حصاد نصف مخبوز & # 8221

عندما يصبح الهواء هشًا وتبدأ الأوراق في تغيير الألوان ، يبدأ هوسي بالتفاح في العمل بسرعة عالية ، وأبدأ في تركيز كل إبداعي على الطهي والخبز باستخدام التفاح. أدخل هذا الحساء! هذا هو أفضل طعام مريح في الخريف. إذا كانت هناك وصفة واحدة يجب إعدادها عندما يبدأ الطقس في التغير ، فيجب أن تكون هذه هي الوصفة. أزواج بري بشكل جيد مع التفاح الحلو والقرع الخريف. قم بتجريب الوصفة الخاصة بك مع بذور اليقطين اللذيذة ولحم الخنزير المقدد وستكون هذه الوصفة واحدة تعود إليها عامًا بعد عام!

شوربة تفاح وبري
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
ملح كوشير وفلفل مطحون طازج
نصف كوب تفاح
2 تفاح هوني كريسب ، منزوع البذور ومفروم
3 أكواب مقشرة ومكعبات الجوز
أو اليقطين (حوالي متوسط)
2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
1 زجاجة بيرة (12 أونصة) (أحب استخدام بيرة اليقطين)
3 إلى 4 أكواب مرق دجاج قليلة الصوديوم
نصف ملعقة صغيرة حريف
1 كوب حليب كامل الدسم
1 كوب جبن شيدر حاد مبشور
8 أونصات جبن بري ، منزوع القشرة ومقطع إلى مكعبات
لحم الخنزير المقدد وبذور اليقطين الجرانولا
4 شرائح من لحم الخنزير المقدد السميك
2 ملاعق كبيرة زبدة مملحة
ربع كوب من الشوفان غير المطبوخ عتيق الطراز
ربع كوب من بذور اليقطين النيئة (بيبيتاس)
الملح كوشير

1. في قدر كبير ، سخني الزيت على نار متوسطة. عندما يلمع ، نضيف البصل ونتبل مع كل من الملح والفلفل. يُطهى مع التحريك بشكل متكرر لمدة 5 دقائق حتى ينضج. أضف ببطء نصف كوب من عصير التفاح واتركه يطهى في البصل. كرر ذلك حتى يتم إضافة عصير التفاح بالكامل ويصبح البصل بالكراميل ، لمدة 10 دقائق تقريبًا. يُضاف التفاح والكوسا والزعتر ويُطهى على نار متوسطة مع التحريك حتى تنضج ، حوالي 8 دقائق. أضف الجعة و 3 أكواب من المرق والفلفل الحار. ارفعي النار إلى درجة حرارة عالية واتركيها على نار هادئة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج التفاحات والاسكواش.

2. على الرغم من ذلك ، اصنع غرانولا. في مقلاة كبيرة ، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى ينضج ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. صفيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، فتات لحم الخنزير المقدد بخشونة.

3. في نفس المقلاة الكبيرة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة ويطهى حتى يصبح لونه بني ورائحة محمصة. يضاف الشوفان وبذور اليقطين ويطهى لمدة دقيقة أخرى. نرفع المقلاة عن النار ونقلب لحم الخنزير المقدد المفتت. الموسم مع الملح.

4. عندما ينضج التفاح والاسكواش ، انقل الحساء إلى الخلاط واخلطه حتى يصبح ناعمًا

5. أعد الحساء إلى القدر وضعيه على نار متوسطة. يُضاف الحليب ، ثم يُغلى الحساء على نار هادئة. يقلب الشيدر والجبن البري حتى يذوب ويصبح ناعمًا. أضف المزيد من المرق لتقليل الشوربة ، إذا رغبت في ذلك. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

6. ضعي الشوربة في أوعية وضعي فوقها الجرانولا.

فطيرة التفاح المملحة بالزبدة السوداء يصنع: فطيرة واحدة بحجم 8 بوصات

فطيرة التفاح المملحة بالزبدة السوداء | & # 8220 حصاد نصف مخبوز & # 8221

أنا متحمس جدًا بشأن هذه الكعكة ، ولأسباب أكثر مما تعتقد. نعم ، إنه لذيذ بجنون ، ولكن ربما الأهم من ذلك ، أريد أن أتحدث عن حقيقة أنه يحتوي على زبدة العسل الأسود. إذا كنت لا تعرف ما هي زبدة العسل الأسود ، فمن الواضح أنك لست مهووسًا بهاري بوتر مثلي. هذا جيد ، ولكن بعد ذلك علي أن أشرح قليلا. العسل الأسود ، الذي يُطلق عليه أيضًا الشراب الذهبي ، هو في الأساس الشكل البريطاني من دبس السكر الأسود ، ويصادف أنه أحد النكهات المفضلة لدى هاري بوتر. أضفت ملح البحر غير المقشر والزبدة لصنع زبدة العسل الأسود المملحة. الآن ، أدرك تمامًا أن هذا قد لا يبدو أفضل شيء على الإطلاق ، لكنني هنا لأخبرك أنه أفضل شيء على الإطلاق. انزلق الزبدة فوق الفطيرة بالكامل بمجرد خروجها من الفرن ، وستدرك قريبًا مدى روعة هذا المزيج.

زبدة أو بخاخ طهي غير لاصق ، للتشحيم
طحين لجميع الأغراض للغبار
قطعتان من الفطائر ، تم شراؤها من المتجر أو محلية الصنع (الوصفة التالية)
زبدة العسل الأسود
4 ملاعق كبيرة (نصف عود) زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
1 ملعقة كبيرة دبس السكر الأسود
رشة ملح بحري قشاري

حشوة
3 أرطال هوني كريسب و / أو تفاح جراني سميث ، محفور ، ومقطع شرائح بسمك 1 بوصة
كوب سكر بني فاتح معبأ
كوب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة حديثًا
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
1 بيضة كبيرة مخفوقة
سكر خشن للرش
آيس كريم الزبدة البنية ، للتقديم

1. دهن طبق فطيرة 8 بوصة بالزبدة أو بخاخ الطبخ.
2. على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق ، افردي عجينة الفطيرة إلى دائرتين مقاس 12 بوصة. انقل دورة واحدة بعناية إلى طبق الفطيرة المحضر ، وارفع الحواف لأعلى واسمح للعجين بالغرق في قاع الطبق - لا تمده. تقليم الحواف إذا لزم الأمر ، ثم وخز قاع العجين بالشوكة عدة مرات.
3. اصنع العجلة. قلبي الزبدة والدبس معًا في وعاء صغير. يضاف الملح ويقلب حتى يمتزج.
4. صبّ نصف كمية الزبدة في وعاء كبير واترك الباقي جانبًا للتقديم. أضيفي التفاح والسكر البني والدقيق والقرفة وجوزة الطيب وعصير الليمون. اقذف حتى يتم توزيع كل شيء بالتساوي. يُسكب المزيج في الفطيرة في الطبق. تأكد من كشط جميع العصائر الجيدة من الوعاء.
5. ضعي العجينة الثانية دائرية فوق التفاح. ادفع حواف القشرة العلوية مقابل صفيحة الفطيرة وقم بتجعيد حواف القشرة السفلية مع القشرة العلوية لإغلاق الفطيرة. بدلاً من ذلك ، قم بتدوير الجولة العلوية ، وقطع العجين إلى شرائح ، وإنشاء قمة شعرية (انظر الصورة ، الصفحة 256).
6. ادهنوا القشرة العلوية بالبيض المخفوق. باستخدام سكين حاد ، اقطع أربعة شقوق في القشرة العلوية للسماح للبخار بالخروج. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها تبرد في الثلاجة حتى تتماسك القشرة ، لمدة ساعة على الأقل.

"كتاب الطبخ نصف خبز الحصاد" متاح الآن.

أعيد طبعه من كتاب الطبخ نصف خبز الحصاد. حقوق النشر © 2017 بواسطة Tieghan Gerard. تم النشر بواسطة Clarkson Potter / Publishers ، وهي بصمة لشركة Penguin Random House ، LLC.


تفاح مخبوز سريع وسهل


أنا & # 8217m لست متأكدًا مما إذا كان من العدل أن تحظى اليقطين بأكبر قدر من الاهتمام بالطهي عندما يتدحرج الخريف. بقدر ما أحب لي بعض اليقطين [أدخل أي طبق يمكن صنعه باستخدام اليقطين] ، فإنني & # 8217d أفضل كثيرًا شيئًا مع التفاح.

يمكن أن أعيش من فطيرة التفاح ، وهشاشة التفاح ، والكريب المليء بالتفاح ، والفطائر المغطاة بشراب التفاح ، وشوربة الاسكواش التفاح ، و # 8230 تحصل على الفكرة. فقط ادفني في التفاح ، وسأكون فتاة سعيدة.

أحد المعالجات التي لا أصنعها كثيرًا هو التفاح المخبوز. أنا & # 8217m لست متأكدًا من السبب. أوه ، انتظر ، نعم أفعل. إنه تفريغ التفاح ، والذي يبدو في رأسي وكأنه عمل روتيني ، لكنه في الواقع لا يستغرق سوى بضع دقائق. أحتاج إلى الإقلاع عن ممارسة الألعاب الذهنية مع نفسي لأنني & # 8217 قد فاتني الكثير.

كان لدينا بعض الأصدقاء لتناول العشاء مؤخرًا ، وبحثت عن حلوى بسيطة ولذيذة. كما أنني أردت شيئًا يصرخ بالسقوط. بدت وصفة التفاح المخبوز التي قدمتها عضوة المعارف التقليدية لورا مثل الشيء الذي كنت أبحث عنه.


أولاً ، دع & # 8217s تجمع مكوناتنا! لأكون صادقًا ، عندما جمعت كل شيء ظللت أفكر في أن هذا لا يمكن أن يكون كل شيء. حتى أنني أمسكت بعصا إضافية من الزبدة. (كما تعلم ، فقط في حالة.) حقًا ، كل ما تحتاجه هو القليل من التفاح المخبوز والشوفان والسكر البني والقرفة والزبدة المخففة. هذا هو & # 8217s.

هذه نقطة انطلاق ممتازة للتكيف! إذا كنت تتجنب منتجات الألبان أو الحبوب أو السكر المكرر ، فيمكنك استخدام زيت جوز الهند والمكسرات المقطعة / الفواكه المجففة / جوز الهند والعسل. يمكنك أيضًا اللعب مع التوابل وإضافة بعض جوزة الطيب أو الهيل لمذاق أكثر غرابة. كان البديل الوحيد الذي أجريته هو استخدام سكر جوز الهند بدلاً من السكر البني.


حسنًا ، الآن بالنسبة للجزء الذي أخافه (وهو ليس بهذا السوء حقًا). أمسك بسكين تقشير حاد واقطعه حول جذع التفاحة ، متجهًا نحو ثلث الطريق نحو المنتصف.


يمكنك أيضًا استخدام ملعقة في هذه المرحلة لكشط أي بذور أو أجزاء صلبة متبقية من اللب. كرر مع ما تبقى من التفاح.


إذا قمت بتجميعها مبكرًا وخططت لتبريدها في الثلاجة لبضع ساعات قبل خبزها ، فسأفرك بعض عصير الليمون على الأجزاء الداخلية من التفاح حتى لا يتحول لونها إلى اللون البني. يعمل عصير الليمون على تفتيح نكهة التفاح أيضًا. إذا كان لديك طفل في الثانية من عمره يتوق لمساعدتك ، فهو رائع لذلك.


أحضر طبق خبز كبير بما يكفي لاستيعاب كل التفاح. كان طبق الخبز الزجاجي 9 & # 21513 بوصة الحجم المثالي. ادهن كمية قليلة من الزبدة على جوانب وأسفل المقلاة. لا تخجل.


رشي القليل من السكر البني في المقلاة أيضًا.


عش التفاح في المقلاة حتى يظلوا جميعًا في وضع مستقيم. أنت لا تريد أن تتسرب تلك الحشوة الثمينة!


بالحديث عن الحشوة ، امسك وعاءًا صغيرًا واسكب الشوفان فيه.


أضف القرفة (وأي بهارات أخرى ترغب في إضافتها & # 8217 د).


وباقي السكر البني.


اعطها مزيج جيد. أو اجعل خادمة المطبخ تقوم بذلك نيابة عنك.


هذا هو الجزء الممتع. ضعي باقي الزبدة الطرية في الشوفان واخلطيها باستخدام يديك حتى تمتزج الزبدة وتحصل على قوام متفتت.


كنت أعرف أنها لن تكون قادرة على مقاومة هذا الجزء.


هذا هو تقريبا الملمس الذي تبحث عنه & # 8217re. حاول ألا تأكله مباشرة من الوعاء. صدقني ، إنه صعب & # 8217s.


اتصل بمساعدك اللطيف مرة أخرى واجعلها تضع ملعقة من الحشوة في التفاح. لقد فوجئت بمدى نجاحها في ذلك. هذه وصفة رائعة لإشراك الأطفال في المطبخ!


لقد استمررنا في تجميعها حتى نفد التسجيل لدينا.

ضعها في الفرن لبعض الوقت و & # 8230


لن تكون رائحة منزلك رائعة فحسب ، بل ستكون قريبًا جدًا من الجنة في وعاء.


تشير التعليمات إلى سكب صلصة الكراميل من المقلاة فوق التفاح ، لكن لم يكن لدي الكثير من الصلصة لأتحدث عنها. بدلاً من ذلك ، قدمناها مع جيلاتي الفانيليا.

لقد قمت أيضًا بخفق بعض صلصة الكراميل والفانيليا والملح البحري وسكبتها فوقها. لماذا لم أفعل ذلك في البداية هو أمر بعيد عني. إذا كنت & # 8217d ترغب في صنع بعض صلصة الكراميل محلية الصنع ، فهناك الكثير من الوصفات هنا على Tasty Kitchen! لقد قمت بتضمين القليل أدناه الذي لفت انتباهي.

شكرًا جزيلاً على Laura للحصول على وصفة رائعة وسهلة لعملها مع أطفالي! تأكد من إطلاعك على مربع وصفة TK ومدونتها الجميلة ، My Friend & # 8217s Bakery ، لمزيد من الوصفات.


فطيرة اليقطين - بذور اليقطين المتبل

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

كل نكهة وتوابل فطيرة اليقطين تغلف هذه البذور المحمصة للحصول على نكهة صحية أكثر على الحلوى الكلاسيكية.

ماذا اشتري: استخدمنا بذور اليقطين الخام (المعروف أيضًا باسم pepitas) لهذه الوصفة. يمكنك أيضًا استخدام البذور المتبقية من نحت اليقطين أو تحميص القرع. ما عليك سوى جمع البذور وشطفها في مصفاة لإزالة اللب ثم تجفيفها جيدًا بالتربيت عليها. قد يستغرق الأمر بضع دقائق أطول في الفرن ، اعتمادًا على مدى نضجها.

خطة اللعبة: من الأفضل أن تكون البذور طازجة من الفرن ولكنها تدوم حتى 5 أيام مخزنة في درجة حرارة الغرفة في حاوية محكمة الإغلاق.

ظهرت هذه الوصفة كجزء من معرض صور 10 طرق لتوابل بذور القرع.